Κέικ χωρίς διογκωτικό…δείτε τα μυστικά του
Κέικ Ζέβρα
Υλικά
5 αυγά
1 και 1/2 κούπα ζάχαρη
150 ml. ζεστό νερό
10 κουταλιές λάδι
2 και 1/2 κούπες αλεύρι
Βανίλια
2 κουταλιές κακάο
Εκτέλεση
Σε ένα στεγνό μπολ, χτύπησα τα ασπράδια...
Μπισκότα με νιφάδες βρώμης και σταφίδες
Μπισκότα με νιφάδες βρώμης και σταφίδες
Τα μπισκότα βρώμης είναι νόστιμα μπισκότα με ιδιαίτερη συνοχή,
πολύ νόστιμο, υγιεινό και πλούσιο σε φυτικές ίνες. Τρώγονται ακόμα ζεστά...
Σουφλέ πατάτας με λαχανικά
Το σουφλέ πατάτας με λαχανικά είναι ένα τέλειο πιάτο για ένα κυριακάτικο μεσημεριανό ή μια οικογενειακή συνάντηση. Συνδυάζει την κρεμώδη υφή του πουρέ πατάτας...
Εάν έχετε μπαγιάτικο ψωμί μην το πετάτε…Δείτε τι μπορείτε να φτιάξετε
Πολλές φορές το ψωμί που περισσεύει καταλήγει στα σκουπίδια, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με αυτή την πανέξυπνη τεχνική που μετατρέπει τα απλά υλικά...
Κέικ Βερίκοκο…είναι απίστευτα νόστιμο
Υλικά
220 ml αραβοσιτέλαιο
5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. ζάχαρη
2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
1 κιλό βερίκοκα, ίσως και λίγο...
Μαρμάρινο Κέικ με σοκολάτα και τυρί κρέμα
Μαρμάρινο Κέικ με σοκολάτα και τυρί κρέμα
Υλικα
200 γραμμάρια σοκολάτας
200 g βούτυρο
250 γραμμάρια ζάχαρης
5 αυγά
200 γραμμάρια αλεύρι
50 g κακάο
10 γρ. Μπέικιν πάουντερ
άρωμα βανίλιας
Για τυρί...
Κεφτεδάκια πατάτας και κολοκυθιών
Κεφτεδάκια πατάτας και κολοκυθιών
Υλικά
5-6 μεσαίες πατάτες
2 κολοκύθια
2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
2 αυγα
2-3 κσ τριμμένη φρυγανια
άνηθο, αλάτι
Επάλειψη:
2 φακ φρυγανιά τριμμένη
3-4 αυγά
Σπορέλαιο για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα κολοκύθια, αλατίζουμε...
Μπισκότα με Nutella και φουντούκι…δεν θα ξεχάσετε ποτέ την γεύση τους
Μπισκότα με Nutella και φουντούκι
Υλικά:
1 αυγό
180 γραμμάρια nutella
140 g μαλακού αλευριού
Για την γέμιση μπισκότων:
80 γραμ. Nutella
ψιλοκομμένα φουντούκια
Παρασκευή:
1. Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέτουμε...
Κλασικές αμερικανικές τηγανίτες
Η συνταγή προσαρμόστηκε από τη Martha Stewart
Υλικά:
2 κούπες αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
4 κουτ μπεικιν παουντερ (1 φακελάκι)
1 κουτ.γλ αλάτι
2 κουπες γάλα
4 κουταλιές της...
Κέικ με μαρμελάδα βερίκοκο
Υλικά
110 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)
180 γρ. ζάχαρη
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 αυγά
1 κ.γ. εσάνς βανίλιας
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. baking...