Τηγανίτες με σιμιγδάλι και μέλι….Χωρίς αυγά και βούτυρο
Υλικά:
- 200 γραμμάρια αλεύρι 00
- 200 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- άλας
- κουτάλι μαγιάς ψωμιού
- κουταλιά γάλα σε σκόνη
- 2 κουταλιές...
Σουσαμόπιτα ή Σαμόπιτα….ένα αέρινο έδεσμα
Πολλές φορές τα σιροπιαστά γλυκά με πολλά φύλλα βγαίνουν πανιασμένα ή το σιρόπι δεν φτάνει μέχρι τη βάση, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Ψωμί από ένα χωριό της Ιταλίας χωρίς ζύμωμα (altamura)
Ψωμί από ένα χωριό της Ιταλίας χωρίς ζύμωμα
Γεια σε όλους, σήμερα έχουμε την ευχαρίστηση και την τιμή να σας παρουσιάσουμε αυτό που πιστεύουμε ότι...
Τα ρωσικά ντόνατς…είναι τα πιο εύκολα και αφράτα
Τα ρωσικά ντόνατς
Λίστα συστατικών για ρωσική συνταγή
- 600 γρ. Αλεύρι (τύπος 405)
- 80g βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 50 ml ζεστό νερό
- 1 συσκευασία μαγιάς (7g)
-...
Πίτσα Πατάτας σε 10 λεπτά
Πίτσα Πατάτας
Συστατικά
- 3 μεσαίες πατάτες
- 5 αυγά
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
- σάλτσα για πίτσα
- τριμμένη μοτσαρέλα
- φέτες ζαμπόν
- πιπερια
- ελαιόλαδο
- Αλάτι
Εκτέλεση:
Βάζουμε την...
Υπέροχα τηγανιτά γαλατοπιτάκια
Τηγανιτά γαλατοπιτάκια
Υλικά για 2 άτομα:
- 500 ml γάλα
- 250 ml γάλακτος + 100 g κορν φλαουρ
- φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 3...
Ψημένα γεμιστά αυγά…είναι μία Ισπανική ωραία συνταγή
Ψημένα γεμιστά αυγά
Συστατικά
6 αυγά μέγεθος L -
3 κουτιά αποστραγγισμένου κονσερβοποιημένου τόνου -
Ψητή κόκκινη πιπεριά, έχω χρησιμοποιήσει κονσέρβα -
1 κουτι σάλτσα ντομάτας
400 ml πλήρους γάλακτος...
Πατάτες αλα κρεμ…γρήγορη και εύκολη συνταγή
Οι είναι ένα κλασικό και πλούσιο συνοδευτικό, ιδανικό για να συνοδέψετε κρέατα ή πουλερικά. Σε αυτή την εύκολη συνταγή στο τηγάνι (ή βαθύ σκεύος),...
Κολοκυθάκια βραστά με σκορδαλιά από αλεύρι…από την Λέσβο
Υλικά
4 μέτρια κολοκυθάκια
300 γραμμάρια αλεύρι
1 φλιτζανάκι του καφέ σχεδόν γεμάτο λάδι
1 φλιτζανάκι του καφέ σχεδόν γεμάτο ξίδι
1 φλιτζανάκι του καφέ νερό
3 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα...
Κέικ πατάτας με τόνο… τόσο εύκολο και πλούσιο που θα εκπλαγείτε
Κέικ πατάτας με τόνο
Συστατικά
9 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια μικρά
7 αυγά
αλάτι
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό αποξηραμένο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
1 ή 2...