Ιδιαίτερες συνταγές

Μπισκότα με Κανέλα και Καρύδι Συστατικά (16 τεμ.): Ζύμη: +/- 230 γρ. αλεύρι σίτου 100 γρ. Γιαουρτι 70 γρ. βούτυρο 50 γρ. ζάχαρη 1 μεσαίο αυγό 1 κουτ. μπεικιν πουντερ ή...

Το Κέικ της Ζέβρας Υλικά 4 αυγά  1 ποτήρι ζάχαρη  250 γραμμάρια γιαούρτι  1,5 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ  2 κουταλιές κακάο  100 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου  Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι  1 κουταλάκι του γλυκού...

Γεμιστά μανιτάρια με κιμά και μπρόκολο Υλικά 450gr Μεγάλα λευκά μανιτάρια 450 gr κιμα μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπρόκολο (ψιλοκομμένο) 4 σκελίδες σκόρδο (σε κύβους) 1 ντομάτα (σε κύβους) ¾ φλιτζάνι...

Η Τραγανή Ομελέτα Πατάτας Χωρίς Αυγά είναι μια συνταγή εμπνευσμένη από την κλασική Ισπανική Τορτίγια (ή Φριτάτα), αλλά προσαρμοσμένη για όσους αποφεύγουν τα αυγά...

Κέικ Γιαουρτιού Συστατικά 1 1/4 φλιτζάνια + 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (170 γραμμάρια) 1/4 φλιτζάνι κορν φλαουρ (34 γραμμάρια) 1 1/2 κουταλάκι του...

Η τούρτα γιαουρτιού είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, γιατί είναι τόσο ελαφριά και δροσερή. Εγώ τη φτιάχνω συνέχεια, ειδικά όταν θέλω κάτι...

Αφράτα και Φουσκωτά ψωμάκια Είναι τόσο αρωματικά που όλοι οι γείτονες ζήτησαν τη συνταγή! Υλικά 1,5 φλιτζάνι ζεστό γάλα 1 πακέτο ξηρής μαγιάς (10 γραμμάρια) 1 κουτάλι ζάχαρης 4 φλιτζάνια...

Ψωμί Φρέσκο Η Συνταγή είναι από τα Μητσομαγειρέματα Υλικά Συνταγής 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 3 κούπες χλιαρό νερό (680 με 700γρ). 2 φακελάκια ξερή μαγιά (περίπου...

Συστατικά για 4 άτομα: 16 φέτες μελιτζάνας πάχους 0,5 cm (1 μεγάλη μελιτζάνα) 16 φέτες ντομάτας πάχους 1 cm (3 μεγάλες ντομάτες) 12 μισές φέτες κασέρι 1 μπάλα...

Μελομακάρονα με σοκολάτα και μέλι Υλικά ❄ Για τη ζύμη: 420 γρ 3,4 φλιτζάνια Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ περίπου 1/2 φλιτζάνι Ζάχαρη κρυσταλλική 220 ml ή...