Ιδιαίτερες συνταγές

Υλικά 100 ml ζεστό γάλα 100 ml ζεστό νερό 100 ml ηλιέλαιο 2 αυγά (χωρισμενα ασρπαδια-κρόκοι) 90 γραμμάρια γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 10 g ξηρή...

Πατάτες παρμεζάνα Συστατικά: Πυρεξ  περίπου. 30 x 20 εκ 8 μεσαίες πατάτες βρασμένες (περίπου 1 κιλό) 400 ml πολτο ντομάτας Τυρί Emmental (ή άλλα τυριά) Τριμμένο τυρί κεφαλοτύρι Βασιλικός, σκόρδο, έξτρα...

Μπακλαβάς με Σουσάμι Υλικά: Για τη γέμιση 2 κιλά σουσάμι 1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη 1 κουταλιά σούπας μοσχοκάρυδο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κιλό φύλλο κρούστας κατάλληλο για μπακλαβάς ​1 φλιτζάνι ελαιόλαδο...

Υλικά 2 αυγα, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι λάδι, 1/2 φλιτζάνι γάλα, 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι, 1 φλούδα πορτοκαλιού (τριμμένη), 2 ποτήρια αλεύρι, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 1/2 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας. Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά...

Εκτέλεση 1 ποτήρι νερού (200 ML) Πρέπει να είναι χλιαρό 1 ποτήρι κρασιου νερό (120 ML) πρέπει να είναι χλιαρό 1 ποτήρι κρασιού λάδι (120 ML) 1 ποτήρι...

Τα Κουλουράκια Κανέλας Μυτιλήνης είναι ένα παραδοσιακό και νηστίσιμο γλυκό, γεμάτο άρωμα από κανέλα , γαρύφαλλο και πορτοκάλι . Είναι εύκολα στην παρασκευή τους...

Η φρέσκια, αρωματική μυρωδιά από το λιωμένο βούτυρο, το σοταρισμένο κοτόπουλο και τα φρέσκα μυρωδικά που σιγομαγειρεύονται στο τηγάνι πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα Με...

Μαλακό Κέικ πουτιγκα Σοκολάτας Υλικα 500 γραμμάρια αλεύρι 0  250 g γάλακτος (ελαφρώς ζεστό) 15 g φρέσκια μαγιά μπύρας (ή 6 g ξηρή μαγιά μπύρας) 1 αυγό 60 g ηλιέλαιο 100...

Αυτό το κέικ είναι ό,τι πρέπει για να ικανοποιήσει κάθε λιγούρα. Η υφή του είναι αφράτη και γευστική, γεμάτη με την τραγανή υφή από...

Κουραμπιέδες αστέρια  Ενα απο τα παραδοσιακά μας γλυκά για τις εορτές των Χριστουγέννων που δεν λείπουν από κανένα σπίτι... Συνταγή Μαρία Καρανικόλα Υλικά 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 500 γραμμάρια...