Μάφινς Αλλιώτικα από τ΄άλλα….
Υλικά
1 αυγό
200γρ χλιαρό γάλα
1 μαγιά ξερή
100μλ λάδι
470γρ αλεύρι
1κ.γ. ζάχαρη
1κ.γ αλάτι
Για την γέμιση- ότι θέλετε , εγώ έβαλα με μερέντα, φράουλα, φρούτα του δάσους και...
Μπισκότα με βουτυρόγαλα
Αυτά τα μπισκότα είναι εξίσου καλά, σαν να τα φτιάχνουμε φρέσκα. Κάντε μερικές παρτίδες από αυτά τα μπισκότα, παγώστε τα και θα έχετε φρέσκα...
Μπισκότο Καραμελωμένο με καρύδια…τέλειο πρωινό στα παιδιά
Συστατικά
200 έως 230 gr ΜΠΙΣΚΟΤΑ*
3/4 φλιτζάνιου μαύρη ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια
6 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
Βήματα για να το κάνετε
Βουτυρώστε...
Πεντανόστιμα Μπουρεκάκια με Φέτα
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
8γρ ξηρή μαγιά (1 σακουλάκι)
φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/3 φλιτζάνι γιαούρτι πλήρες
...
Παστέλι Ανδρου όπως το φτιάχναμε τότε…
Πολλές φορές το σπιτικό παστέλι βγαίνει είτε πολύ σκληρό είτε δεν "στέκεται", όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό δέσιμο του μελιού μέχρι...
7 Κακές συνήθειες για να αποφεύγετε όταν μαγειρεύετε
Εδώ είναι μια λίστα με τις κακές συνήθειες για να αποφύγετε να σας βοηθήσουμε στο δρόμο σας να είστε το αστέρι της κουζίνας.
1. Το...
Πίτα με μπέικον cheddar σπανάκι…πρέπει να το φτιάξετε έστω και...
Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο κέρκυρας
1/2 κιλο ψωμί μια μέρας, σε κύβους κομμένο
12 μεγάλα αυγά
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού...
Πεϊνιρλί με τυρί, πιπέρι, ντομάτα και αυγό
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
300 γρ. απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
8 γρ ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού...
Hummus με ταχίνι…
ΥΛΙΚΑ
1 x 400g κονσέρβα ρεβίθια
1 κουταλιά της σούπας ταχίνι
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας 0% γιαούρτι
χυμό 1 λεμονιού
ΜΕΘΟΔΟΣ
Αδειάστε τα ρεβίθια σε ένα κόσκινο...
Τα κόκκινα Βελουδένια cookies….για το πασχαλινό τραπέζι
Συστατικά
1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
1/4 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι αλατισμένο βούτυρο μαλακό
1...