Μπριζολάκια χοιρινά με ριζότο λαχανικών και κουρκουμα
Μπριζολάκια χοιρινά με ριζότο λαχανικών και κουρκουμα
Συστατικά
Μπριζολάκια χοιρινά – εγώ αγόρασα τα πολύ λεπτά χοιρινά λαιμού σε συσκευασία
1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο στον τρίφτη ή...
Κεφτέδες με φρέσκα κρεμμυδάκια και σκόρδο στο φούρνο!
Κεφτέδες με φρέσκα κρεμμυδάκια και σκόρδο στο φούρνο!
Για την παρασκευή νόστιμων κεφτέδων δύο πράγματα είναι σημαντικά - ο ποιοτικός κιμάς και η καλή ανάμειξή...
Κοκκινιστό αρνί ή κατσίκι με παπαρδέλες
Κοκκινιστό αρνί ή κατσίκι με παπαρδέλες
Υλικά
1 kg κατσίκι/αρνί σε κύβους
1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
2 κονσέρβες(800γρ) αποφλοιωμένες ντομάτες
1/4 κουταλάκι...
Νόστιμη φαγητό, Xοιρινό με λαχανικά στο φούρνο!! 🧄🍅🍆🧅🌶
Xοιρινό με λαχανικά στο φούρνο!
Υλικά
600 γραμμάρια χοιρινό
5-6 μεσαίου μεγέθους πατάτες.
2 μελιτζάνες
3-4 ντομάτες
4-5 πιπεριές
2-3 μεγάλα κρεμμύδια
Μια χούφτα μπάμιες
Μια χούφτα αρακά.
Εκτέλεση
Το κρέας κόβεται σε μικρότερα κομμάτια...
Μοσχαρίσια Παϊδάκια και Φασολάκια με αρακά
Μοσχαρίσια Παϊδάκια και Φασολάκια με αρακά
Υλικά
1-1.5 κιλά παϊδάκια μοσχαρίσια
Φασολάκια (φασολάκια)
αρακάς περίπου ένα φλιτζάνι ή όσο θέλετε
Ελαιόλαδο για να καλύψετε τον πάτο της κατσαρόλας
1 μεγάλο...
Χωνάκια με κοτόπουλο
Χωνάκια με κοτόπουλο
Λατρεύω αυτή τη συνταγή 😍
Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς
♦️Θα χρειαστούμε:
φιλέτο κοτόπουλο 500 γρ
λάδι 2 κουτ γλ
αγαπημένα μπαχαρικά
αλουμινόχαρτο ή χωνάκια ζαχαροπλαστικής
♦️Για τη...
Η Σπανακόπιτα με τυριά της τεμπέλας
Η Σπανακόπιτα με τυριά της τεμπέλας
Κομμάτια: 12
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά. Συνολικός χρόνος: 1 ώρα
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 κρεμμυδάκια, κομμένα...
Μπουγάτσα με κρέμα χωρίς αυγά
Μπουγάτσα με κρέμα χωρίς αυγά
Θα χρειαστείτε
1 συσκευασία φύλλο κρούστας 250 γρ
150 γρ.βούτυρο λιωμένο για την αλειψη του.
Για την κρέμα μπουγατσας:
1 1/2 λίτρο γάλα
200...
Ρύζι basmati με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Ρύζι basmati με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Υλικά
2 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι basmati
80 γρ. βούτυρο
300 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά, κομμένα σε φέτες
150 γρ. ζαμπόν
2 κ.σ....
Μοσχαράκι ρολό λεμονάτο με πολέντα
Μοσχαράκι ρολό λεμονάτο με πολέντα
Συστατικά
1 μιση κιλό μοσχάρι ολόκληρο κομμάτι νουά ή σπαλονουά δεμένο σε σπάγκο για ωραία εμφάνιση
1/4 κούπας λάδι
2 πρέζες μπαχάρι και...