Τηγανιά κόπουλο με πιπεριές φλωρίνης και σάλτσα μουστάρδας
Η τηγανιά κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής παρέας και αυτή η εκδοχή με τις πιπεριές Φλωρίνης και τη σάλτσα...
Πλαστός Θεσσαλίας σε παραδοσιακό φούρνο
Υλικά
Για ένα ταψί 40cm:
500g καλαμποκάλευρο
200ml ελαιόλαδο (120ml για τα χόρτα)
80g βούτυρο αγελαδινό
Συνολικά 1kg χόρτα (σπανάκι, λάπατο, σέσκουλα, πράσο, τσουκνίδα)
Νερό
1 κουτ. Γλυκού αλάτι
Εκτέλεση
Βουτυρώστε καλά ένα...
Λαχανοντολμάδες με σως γιαουρτιού: Το αγαπημένο μου φαγητό!
Oι λαχανοντολμάδες! Είναι από τα φαγητά που αγαπάμε πολύ στο σπίτι και τα φτιάχνω συχνά, ειδικά τον χειμώνα. Είναι ζεστοί, χορταστικοί και μυρίζουν Ελλάδα!...
Η πιο χειμωνιάτικη σούπα με κολοκύθα!
Σούπα με κολοκύθα
Υλικά
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 κιλό κολοκύθα ξεφλουδισμένη, χωρίς τα σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
700ml ζωμό λαχανικών ή ζωμό κοτόπουλου
142ml...
Γεμιστές πιπεριές με φαγόπυρο
Γεμιστές πιπεριές με φαγόπυρο
Ένα πολύ αγαπημένο και σούπερ νόστιμο πιάτο
🥕🥦🥕
Τα προϊόντα που δίνω είναι αρκετά ενδεικτικά όσον αφορά τις ποσότητες.
Υλικά (3-4 μερίδες)
🔸 8 μεγάλες...
Τρυφερό χοιρινό με κρεμμύδια
Υλικά
2 κιλά χοιρινό (λαιμό)
10 κρεμμύδια(μεσαίου μεγέθους)
2 κ.γ αλάτι
1 κ.γ πιπέρι
1 κ.γ ρίγανη
3 κ.γ πάπρικα
1/2 φλυτζάνι λάδι
Εκτέλεση
Κόβουμε το κρέας σε κυβάκια και το κρεμμύδι...
Μπαρμπουνοφάσουλα, τα φασόλια “χάντρες”
Μπαρμπουνοφάσουλα, τα φασόλια “χάντρες”
Όποιος έχει δοκιμάσει κάποτε μπαρμπουνοφάσουλα ξέρει ότι είναι πολύ νόστιμα και μαγειρεμένα σε πήλινο σκεύος είναι καταπληκτικά.
Υλικά
Μπαρμπουνοφάσουλα με σχέδια 250 γρ
Πράσο...
Σούπα κρέατος με λαχανικά 😋 Τέλειο πιάτο για το κρύο!!!!
Σούπα κρέατος με λαχανικά
Συστατικά:
Αρνί (μοσχάρι για όποιον δεν του αρέσει το αρνί) - 1,2 κιλά. (Παίρνω αρνί χωρίς λίπος, ένα μέρος από το μπούτι...
Φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες “Φαγητό Έκπληξη”
Υλικά
στήθος κοτόπουλου - 400 g
πατάτες - 1 κιλό
Τυρί κρέμα ή τριγωνάκια τυριου Ηπειρος - 140 g
καλαμπόκι - 150 g γλυκό
κάπαρη - 100 g
Κρέμα...
Καστανόπιτα…είναι φανταστική
Υλικά για μια φόρμα για κέικ 26 εκ
Αλεύρι απο κάστανο 350 γρ κοσκινισμένο
λάδι 8 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
ζάχαρη 50 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
σταφίδες 100 γρ...