Χταπόδι ραγού με ζυμαρικά.
Συστατικά
380 γρ πέννες ή ριγκατονι
800 γρ Χταπόδι
300 γρ πουρε ντομάτας πουμαρο
1 σκελίδα Σκόρδο
1 ματσακι Μαϊντανός ψιλοκομμένος
100 ml ξίδι από λευκό κρασί
1 σελινο
Αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο...
Φασολάδα με λαχανικά
Φασολάδα με λαχανικά
Υλικά:
Όλα τα λαχανικά της συνταγής είναι ψιλοκομμένα.
Λευκά φασόλια - 500 g (μουλιασμένα σε νερό το προηγούμενο βράδυ).
Κρεμμύδι - 3 κεφάλια.
Καρότα - 3...
Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο σπιτικό γκούλας.
Νόστιμο σπιτικό γκούλας.
Παρασκευάζεται πολύ απλά και το αποτέλεσμα είναι απίστευτα μαλακό, τρυφερό κρέας.
✅Υλικά:
Μοσχαρίσιο κρέας - 500 g;
κρεμμύδια - 2-3 μέτρια κεφάλια.
καρότα - 1 μικρό
πελτέ...
Νόστιμη συνταγή για συκώτι! Το συκώτι γίνεται μαλακό, ζουμερό, τρυφερό!
Το συκώτι στο τηγάνι αποτελεί μία από τις πιο παραδοσιακές και νόστιμες συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή περιλαμβάνει μια ειδική μαρινάδα...
Είναι νόστιμο και χορταστικό και φτιάχνετε αρκετά γρήγορα.
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά
Αυτό το γεύμα είναι ακριβώς αυτό που θέλετε όταν είστε κουρασμένοι και θέλετε να φάτε καλά αλλά δεν έχετε την ενέργεια...
Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο
Συστατικά
2-3 Λουκάνικα
1 κιτρινη πιπεριά
2 κουταλιές της σούπας ντομάτες σε κονσέρβα
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
Λάδι
αλάτι
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
2 Πατάτες
Παρασκευή
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές αφαιρώντας το άσπρο...
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο: εύκολη συνταγή για ένα ολοκληρωμένο γεύμα
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο
Αυτή η συνταγή για μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο είναι μια αγαπημένη επιλογή για οικογενειακά γεύματα, καθώς είναι εύκολη στην...
Σαλιγκάρια τυριού
Σαλιγκάρια τυριού
Υλικά:
Ανθότυρο - 400 γρ
Κρόκοι - 4 τεμ.
Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι - 350 g (+ -)
Αλάτι - 1 πρέζα
Μαγειρική σόδα -...
Κεμπαπ με 3 κιμάδες
Κεμπαπ με 3 κιμάδες
Υλικά: για 6-8 κεμπάπ
300 γρ. κιμάς αρνίσιος, από μπούτι
300 γρ. κιμάς χοιρινός, από σπάλα
400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά)
70 ml ελαιόλαδο
50 ml...
Λαχταριστό κριθαρότο με λουκάνικο και πιπεριές
Υλικά
1 πακέτο μέτριο κριθαράκι
400 γρ. λουκάνικο
2 κόκκινες πιπεριές
2 πράσινες πιπεριές
4 ώριμες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
1 κρεμμύδι
1/ 3 φλυτζάνι ελαιόλαδο
100 γρ. λευκό κρασί
100 γρ. παρμεζάνα...