Μπιφτέκια Κοτόπολο
Μπιφτέκια Κοτόπολο
Τρυφερά, ζουμερά και με το άρωμα του λεμονιού και της παρμεζάνας, ταιριάζουν θαυμάσια με ένα αρωματικό πιλάφι ή με πατάτες χωριάτικες τηγανητές. Αυτά...
Μπαχαράτο Μοσχαράκι με αρακά και Ρύζι
Μοσχαράκι με αρακά και Ρύζι
Ορισμένα πιάτα είναι τόσο απλά, αλλά είναι γεμάτα με χορταστικές γεύσεις.
Η μπαζέλα είναι από εκείνα τα πιάτα που έφτιαχνε...
Χρυσή Τυρόπιτα με Μπεσαμέλ: Τραγανό φύλλο, κρεμώδης γέμιση, χρυσό χρώμα!
Αχ, η τυρόπιτα με μπεσαμέλ... Μια θεσπέσια δημιουργία, ικανή να ξυπνήσει αισθήσεις και να γαργαλήσει γευστικούς κάλυκες με κάθε μπουκιά! Ας δούμε τι κάνει...
Πλαστός ! 🍴🍷
Μια παραδοσιακή πίτα των Τρικάλων (Θεσσαλία)
Υλικά:
1κ. αλεύρι καλαμποκιού
1/2κ. τυρί φέτα
1/2 λ. γάλα φρέσκο
φυτίνη ή μαργαρίνη
1 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
½ κ. σπανάκι
2 πράσα
1 ματσ. κρεμμυδάκια
1 κρεμμύδι...
Μουσακάς με μπεσαμελ χωρίς να τηγανίσετε πατάτες
Υλικά
2 κιλά πατάτες
3 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
600 γρ.κιμά
1 ματσάκι μαιντανό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μισό ποτήρι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
250 γρ.χυμό ντομάτας
1 κ.γ από...
Μπακαλιάρος πλακί
Μπακαλιάρος πλακί
Η Συνταγή είναι από το Greek Cooking By Katerina
Τι θα χρειαστείτε
1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου
2 μεγάλες ώριμες ντομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 2 μέτριες...
Μπουτάκια κοτόπουλου…Το μαγείρεμα του είναι απλό, γι’ αυτό ερωτεύτηκα αυτή τη...
Μπούτια κοτόπουλου
Υπάρχουν στατιστικά στοιχεία ότι οι καλύτεροι σεφ είναι άνδρες.
Επομένως, τρώμε πάντα με ευχαρίστηση αν ο σύζυγος μαγειρεύει. Και γράφω την συνταγή, γιατί...
Αρνάκι φούρνου με Πατάτες….είναι λουκούμι
Αρνάκι φούρνου με Πατάτες
Υλικά (για 6 άτομα)
3-3.5 κιλά αρνάκι “κομμένο” για φούρνο
4-5 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο, και αν θέλετε, επιπλέον 5-6 σκελίδες ολόκληρες για το...
Σαλάτα Χταποδιού με λεμονάτη σάλτσα
Σαλάτα Χταποδιού με λεμονάτη σάλτσα
Υλικά
1 κιλό χταπόδι
1 κιλό πατάτες
160 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/2 λεμόνι
20 γρ φρέσκο μαϊντανό
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Για να φτιάξετε τη σαλάτα χταποδιού με πατάτες,...
Χοιρινό με πράσα στον φούρνο….είναι γλύκισμα
Υλικά
1 κιλό πράσα
100 μλ λαδι
1 κιλό χοιρινή σπάλα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κσ παπρικα γλυκια
1 κγλ πελτε
αλατοπιπερο
4 ποτηρια ζεστο...