Κεφτεδάκια γιουβέτσι!!!

Το Κεφτεδάκια γιουβέτσι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά φαγητά της οικογένειας, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι. Ο συνδυασμός των ζουμερών κεφτέδων,...

Πεινιρλί με κιμά…θα γλύφετε τα δαχτυλά σας

Το Πεινιρλί με κιμά είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την παράδοση με την απόλαυση. Η αφράτη, ζυμωτή του βάση αγκαλιάζει μία πλούσια και αρωματική...

Κριθαράκι στην κατσαρόλα…μαμαδίστικο φαγητό

Υλικά: Μερίδες 4 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 230 gr κριθαράκια 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 6 oz πελτέ ντομάτας 1/4 κουταλάκι του γλυκού...

Κιμαδοπρασόπιτα

Η κιμαδοπρασόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι μια παραδοσιακή και πλούσια πίτα, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι ή για ένα ολοκληρωμένο γεύμα. Η αφράτη σπιτική...

Μπιφτέκια Φούρνου με Λαχανικά

Μπιφτέκια Φούρνου με Λαχανικά είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Τα λαχανικά (πατάτα...

Κανελόνια: Η αγκαλιά του κιμά με μπεσαμέλ!

Κανελόνια γεμιστά με κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ: Μια εμπειρία γευστικής απόλαυσης που δεν πρέπει να χάσετε! Προϊόντα: 👇 1 πακέτο κανελόνια (200-250 γρ.) 400 γρ κιμά 1 καρότο 1...

Φτερούγες κοτόπουλου….υπέροχες με ένα ποτήρι Μπύρα

Φτερούγες κοτόπουλου ♥️😉 Δεν τηγανίζω τις φτερούγες κοτόπουλου τις ψήνω μέχρι να γίνουν τραγανές. Υλικά 1.8 κιλα  φτερούγες κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μαύρο...

Τυρόπιτα με βραστά Φύλλα…είναι το κάτι άλλο

Τυρόπιτα με βραστά Φύλλα...είναι το κάτι άλλο Υλικά: Ανά 1 αυγό 100 g αλεύρι Ταψι 24 εκ.: 3 αυγά. 300 γρ αλεύρι και μια πρέζα αλάτι Ταψι 26...

Στιφάδο πατάτας με κοτόπουλο

Στιφάδο πατάτας με κοτόπουλο Υλικά: φιλέτο κοτόπουλου 400 γρ κρεμμύδι 2 κεφάλια καρότα 1 τεμ. πατάτες 5-6 τεμ. πουρέ ντομάτα 2 κ.σ. ζωμός κότας 1 κύβο μαϊντανός ψιλοκομμένος νερό 1 λίτρο αλεύρι 1 κ.γ. παπρικα...

Μαριναρισμένο Γεμιστό Χοιρινό Ψητό

Μαριναρισμένο Γεμιστό Χοιρινό Ψητό είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Το μαρινάρισμα του...