Καταϊφάκια Σουφλέ με 3 Τυριά
Καταϊφάκια Σουφλέ με 3 Τυριά
Υλικά:
Υλικά για τα ρολά Καταΐφι:
250 γρ ζύμη/φύλλο για Καταΐφι (κατεψυγμένη)
½ φλ. / 110 γρ Βούτυρο ή Μαργαρίνη, λιωμένο
1 φλ. /...
Τηγανιά με μανιτάρια και σάλτσα σόγιας
Τηγανιά με μανιτάρια και σάλτσα σόγιας
Συστατικά
1 κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο μοσχάρι
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, χωρισμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2...
Xοιρινά κότσια σε σάλτσα μανιταριών
Mε μπυρα ,κρεμα γάλακτος, παρμεζάνα,μπεικον και μυρωδικά..
Είναι μια πανεύκολη σάλτσα και πολύ γευστική όπως προ ανέφερα...
Το συνόδευσα με πιλαφι με πιπεριές και μπέικον.
Υλικά
Κρέας...
Τηγανητά κεφτεδάκια με πικάντικες πατάτες φούρνου…όταν θέλουμε να πατάμε στα σίγουρα
Τηγανητά κεφτεδάκια με πικαντικες πατάτες φούρνου
Υλικά
Για τα κεφεδάκια
500 γρ.κιμάς (ανάμεικτος μοσχάρι-χοιρινό)
1 κρεμμύδι (τριμμένο στο multi)
1 αυγό
2 φέτες ψωμί ( στο multi) ή φρυγανιά
1 κ.σ....
Πουρέ πατάτας με κιμά και τυρι
Ο πουρές πατάτας με κιμά και τυριά στον φούρνο είναι ένα από εκείνα τα πιάτα που προσφέρουν την απόλυτη θαλπωρή και ικανοποίηση σε κάθε...
Πατάτες φούρνου και κεφτεδάκια τηγανητά…όταν θες σίγουρη γεύση
Πατάτες φούρνου και κεφτεδάκια τηγανητά
Υλικά
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
3 καρότα ψιλοκομμένα, 200 γραμμάρια.
1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη.
2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι, 24 ml.
400 γραμμάρια κιμά.
1...
Η τεμπελόπιτα…την φτιάχνει και ένας αρχάριος
Τεμπελόπιτα
Η τεμπελόπιτα, όντας μια πίτα με ετοιμο φύλλο, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν μια νόστιμη τυρόπιτα χωρίς πολύ κόπο. Η...
Καναπεδάκια μελιτζάνας με κιμά …θα τα απολαύσουν όλοι
Καναπεδάκια μελιτζάνας με κιμά
Γενικά κιμάς με σάλτσα ντομάτας, σε έναν καναπέ μελιτζάνας.
Δεν είμαι οπαδός της Μελιτζάνας γενικά, αλλά μου άρεσε πολύ όταν την φτιάχνω...
Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Λευκό κρασί και μανιτάρια
Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Λευκό κρασί και μανιτάρια
Ένα ωραίο γλυκό λευκό κρασί και λίγο ψιλοκομμένο ψωμί για να απολαύσετε τη σάλτσα θα δημιουργήσουν την απόλυτη...
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με καρύδι….και ένα κρυμμένο μυστικό υλικό
Η Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με Καρύδι είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο με πλούσια γεύση. Η τριμμένη κολοκύθα συνδυάζεται με το αρωματικό καρύδι και τη ζεστή κανέλα...