Μελωμένο ελληνικό Γιουβέτσι
Μελωμένο ελληνικό Γιουβέτσι
Υλικά
1 κιλά κομμάτια μοσχαρίσιο κρέας
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
1 ψιλοκομμένο ντομάτα / πασάτα
2 κουταλιές ντοματοχυμό
1 φύλλο...
Κρέας με Πατάτες στο τηγάνι με φρέσκο κρεμμυδάκι
Κρέας με Πατάτες στο τηγάνι με φρέσκο κρεμμυδάκι
Συστατικά:
Κρέας Μοσχάρι με κόκκαλο - 500-600 γρ
Πατάτες - 600-800 g
Κρεμμύδια - 2 κομμάτια
Ντομάτα - 2 κομμάτια
Φιλτραρισμένο νερό
Σκόρδο...
Απλή και νόστιμη συνταγή πίτα λαχανικών….για αποτοξίνωση
Απαραίτητα υλικά:
2 πατάτες σε κυβακια μικρά
2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια
5 πράσινες πιπεριές
5 φρέσκα πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ντομάτες ξεφλουδισμένες σε κυβάκια
1 πρέζα μαϊντανό...
Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο φούρνο
Το Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο φούρνο είναι η ιδανική λύση για τις ημέρες που θέλετε ένα πλούσιο γεύμα χωρίς να λερώσετε πολλές...
Λινγκουίνι με λευκή σάλτσα μυδιών
Λινγκουίνι με λευκή σάλτσα μυδιών
Συστατικά
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
9 σκελίδες σκόρδο, σπασμένα
1 kgr μαλάκια, καθαρισμένα με κρύο τρεχούμενο νερό
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου ή...
Η πιο νόστιμη και υγιεινή πίτα που παρασκευάζεται με πατάτες
Απαραίτητα υλικά
3 αυγά
1 ποτήρι γιαούρτι 200 ml
1 ποτήρι κρασιου λάδι 90 ml
1 κρεμμύδι
3 μεσαίες πατάτες κομμένες σε κυβάκια
1 πρέζα μαϊντανό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...
Όταν τον παραδοσιακό μουσακά τον θέλουμε και ελαφρύ
Υλικά
750 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο
3 μεγάλες ντομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
3-4 σκελίδες σκόρδο
5 μελιτζάνες μεσαίες
5 πατάτες μεσαίες
1 ποτηράκι του κρασιού κρασί κόκκινο
Αλάτι πιπέρι
Μπεσαμελ
1.5 λίτρο γάλα φρέσκο
8 κουταλιές της...
Πλαστός παραδοσιακή πίτα!…και όταν ψήνεται στη γάστρα, ακόμα νοστιμότερη
Πλαστός ή Μπαμπανέτσα στον ξυλόφουρνο
Υλικά
500 gr σπανάκι
4 μεγάλα πράσα
2 κρεμμύδια (φρέσκα ή ξερά)
2 πρέζες αλάτι
180 ml ελαιόλαδο
400 gr τυρί φέτα
200 ml νερό
μαργαρίνη
500 g καλαμποκάλευρο
500...
Φασόλια χάντρες γιαχνερές με γλυκό κρασί!
Φασόλια χάντρες γιαχνερές με γλυκό κρασί!
Ο καιρός έχει κρυώσει και εγώ αγαπώ τα φασόλια! Οι χάντρες αν και καλοκαιρινές με ένα ωραίο γλυκό κρασί...
Πατάτες φούρνου με μπέικον
Πατάτες φούρνου με μπέικον
Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για πατάτες φούρνου με μπέικον. Μπορεί να σερβιριστεί ως
αυτόνομο πιάτο ή, όπως συμβαίνει συχνότερα, ως συνοδευτικό πιάτο...








