Πέννες με Κοτόπουλο με τυρί cheddar
Πέννες με Κοτόπουλο με τυρί cheddar
Συστατικά:
45ml λαδι
3 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε φέτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 πράσινο πιπέρι, κομμένο σε φέτες
1/2 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
1/2...
Κολοκυθοσουπα βελουτέ…θα σας καταπλήξει
Υλικά
1,5 Kg κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη και σε κύβους
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 ψιλοκομμένο πράσο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
100 ml κρέμα γάλακτος (εγω δεν έβαλα...
Σπανακοτυροπιτάκια με μεράκι
Συστατικά
* 10 φύλλα ζύμης για πίτα
* 500γρ σπανάκι, πλυμένα και ψιλοκομμένα
* 2 κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
* 1 κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
* 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
*...
Μελιτζάνες στο φούρνο με Τυρί…αρέσει σε όλους
Μελιτζάνες στο φούρνο με Τυρί
Συστατικά
7-8 μελιτζάνες, περίπου 750 γραμ
4 μεσαίες ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι ντομάτες στον τρίφτη
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
8 φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσινα και λευκά,...
Το Μαμαδίστικο Γιουβέτσι…της Αλεξάνδρας
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλο, σε μερίδες
2 κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Δάφνη
1-2 σκελιδες Σκόρδο ψιλοκομμένο
1 ξυλάκι Κανέλα (αν προτιμάτε)
5-6 κόκους μπαχάρι
Knorr λαχανικών σε κύβους
1/2 κούπα...
Ζυμαρόπιτα Ηπείρου…σε 5 γραμμές
Αυτή είναι η συνταγή από την Ήπειρο που μου έδωσε η μαμά μου - την αγαπώ
Συστατικά
2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
2-3 φλιτζάνια ζεστό νερό
1 κουταλάκι του...
Μπουγάτσα με άρωμα λεμονιού
Μπουγάτσα πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη με τραγανά φύλλα και θεϊκή γεύση για να απολαύσετε με τους αγαπημένους σας!!
ΥΛΙΚΑ :
1 πακέτο φύλλο Βηρυττού ή κρούστας
1...
Πεντανόστιμο Κοτόπουλο με Σπανάκι
Πεντανόστιμο, αρωματικό, πικάντικο κοτόπουλο με σπανάκι και μίγμα μπαχαρικών που απογειώνουν τη γεύση!! Δοκιμάστε το!!
ΥΛΙΚΑ :
1 ολόκληρο κοτόπουλο τεμαχισμένο σε 12 κομμάτια
χωρίς την πέτσα
450...
Ρυζόπιτα Λευκάδας: Μια Γλυκιά Αποκάλυψη
Ρυζόπιτα γλυκιά Λευκάδος
Η Ρυζόπιτα Λευκάδας, όντας μια παραδοσιακή συνταγή γεμάτη μνήμες και νοσταλγία, αποτελεί μια γαστρονομική εμπειρία που αγγίζει τις αισθήσεις και ξυπνάει τον...
Καλαμαράκια Γεμιστά…με πεντανόστιμη γέμιση
Συστατικά
12 μεσαία καλαμάρια.
½ φλιτζάνι ρύζι .
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
1 ματσακι μαϊντανό.
1 ματσακι φρέσκου άνηθο.
3-4 γλυκές και ώριμες ντομάτες.
2 σκελίδες σκόρδου.
½ φλιτζάνι...