Αφράτα Ατομικά Τυρόψωμα
Υλικά
230 ml γαλα
1 φακελακι ξερη μαγια ,
1 κ. γλ. ζαχαρη ,
450 γρ. φετα ,
2 αυγα ,
500 γρ. φαρινα ( ή για ολες τις χρησεις...
Χαλουμοπιτάκια…μμμμ
Χαλουμοπιτάκια
Συστατικά
225gr χαλούμι, κομμένα σε μικρούς κύβους
500 γραμμάρια απλό αλεύρι
1 κουταλάκι ενεργή μαγιά
1 κουταλάκι ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 κγ αλάτι
2 κουταλιές της σούπας...
Σκορδαλιά από κουνουπίδι
Αυτή η Σκορδαλιά από κουνουπίδι αποτελεί μια εξαιρετική, ελαφριά εναλλακτική της παραδοσιακής σκορδαλιάς με ψωμί ή πατάτα Η χρήση του κουνουπιδιού ως βάση μειώνει...
6 συνταγές για σκορδαλιά για να φτιάξετε αυτή που σας “ταιριάζει”
Κεφαλλονίτικη αλιάδα:
Eίναι μια μελάτη σκορδαλιά με πατάτα, στην οποία προστίθεται ζωμός από τον μπακαλιάρο. Για το ζωμό θα χρειαστεί να βράσετε 1-2 κομμάτια ξαρμυρισμένο...
Σας έχουν ξεμείνει πίτες ;
Κάντε τις Πίτες ένα τέλειο ορεκτικό
Συστατικά:
• Πίτες για σουβλάκι (επιλέξτε στρογγυλές)
Ελαιόλαδο για να βουρτσίζετε τις πίτες και το ταψί
• Γλυκιά, καπνιστή ή καυτερή πάπρικα...
Σκορδόψωμα με Φέτα
Σκορδόψωμα με Φέτα
Συστατικά - Εκτέλεση
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1-2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
1 κουταλάκι ελληνική ρίγανη
Αναμίξτε τα παραπάνω σε γυάλινο μπολ και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για...
Πρασοτυρο-κεφτέδες…παιδιά είναι Γλύκισμα
Πρασοτυρο-κεφτέδες
ΥΛΙΚΑ
3-5 πράσα ψιλοκομμένα
220 γρ Τυρι φέτα η άλλο τυρί που μας αρέσει
1 φλ τσ.γάλα χλιαρό
1 αυγό
1 κ.σ.γεματη βούτυρο ή λάδι
Αλάτι, πιπέρι
1κγ μάγια ξερή, λίγη...
Ρολάκια σφολιάτας με μπέικον και κιμά
Ρολάκια σφολιάτας με μπέικον και κιμά
Συστατικά
Γέμιση
1/2 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, πολτό
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό, ψιλοκομμένο
1 σελερι, ψιλοκομμένο
150g μπέικον, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια σπόρων μάραθου,...
Κρεατοπιτάκια Πολίτικα
Κρεατοπιτάκια Πολίτικα
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας ντοματοπολτό
1 κουταλιά της σούπας κάποιο μιγμα μπαχαρικών για κρεας που σας αρέσει
1 ραβδί κανέλας
4 σπόρους...
Τα τυροπιτάκια που όλοι αγαπάμε
Τυροπιτάκια Σφολιάτας
Συστατικά
Φύλλα σφολιάτας
200 έως 220 γρ τυρί φέτα
περίπου 1 φλιτζάνι τυρί cottage (ανθοτυρο)
περίπου 1 κούπα τυρί κρέμα, θερμοκρασία δωματίου
1 αυγό, λίγο χτυπημένο
με αυτές τις...