Σαλάτες - Αλοιφές

Υγιεινές συνταγές για σαλάτες και αλοιφές, ιδανικές για κάθε περίσταση.

Η κατηγορία “Σαλάτες – Αλοιφές” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιλαμβάνει συνήθως μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα.Αυτά τα πιάτα συνήθως παρασκευάζονται με φρέσκα λαχανικά, φρούτα, όσπρια, τυρί, γιαούρτι και άλλα συστατικά και συχνά καρυκεύονται με βότανα, μπαχαρικά και ντρέσινγκ.

Σαλάτα με Χόρτα και πατάτες

Σαλάτα με Χόρτα και πατάτες Συστατικά 250 - 400 γρ χόρτα (σέσκουλα) 1 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι νερό 170gr - 200gr σπανάκι μωρών 8 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 8...

Φτιάξτε μια σαλάτα λάχανο διαφορετικά

Σαλάτα λάχανο Λίστα συστατικών: 1/2 λάχανο κεφάλι 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο και μαγιονέζα 80g τυρί φέτα 1 κουτ. αποξηραμένη ελληνική ρίγανη 1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού 1/2 φλιτζάνι ελληνικό εξαιρετικό...

Βελούδινος πουρές πατάτας με λάχανο

Βελούδινος πουρές πατάτας με λάχανο   Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, χωρισμένο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, σπασμένη και ξεφλουδισμένη 1 μικρό κεφάλι λάχανο, κομμένο σε κομμάτια 2 εκ 2...

Τονοσαλάτα με ρύζι…η σαλάτα της Κυριακής

Τονοσαλάτα με ρύζι   Υλικά 3/4  φλιτζ. τσαγιού ρύζι 2 κουτιά (κονσέρβες) τόνο σε νερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού αγγουράκια τουρσί  ψιλοκομμένα ή  κάπαρη 2 πιπεριές (κίτρινη και...

Σαλάτα Μελιτζάνας

Σαλάτα Μελιτζάνας Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά + 1 ώρα στο ψυγείο Συνολικός χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 4-6 μερίδες   Υλικά 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε 4 κομμάτια 1/2 κόκκινο...

Πως γίνετε η πιο απλή σαλάτα “Gurmet”

Πως γίνετε η πιο απλή σαλάτα "Gurmet"   Συστατικά 1/2 μικρό λευκό λάχανο 1/4 μικρό κόκκινο λάχανο 1 καρότο 3 κουταλιές ξίδι από κόκκινο κρασί 5 κουταλιές σούπας ελληνικό γιαούρτι κρεμώδες...

Σαλάτα με Μήλο-Καρότο

Συστατικά 1 μεγάλο γλυκό κόκκινο μήλο 1 μεγάλο πράσινο μήλο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 280 gr καρότα (περίπου 3 φλιτζάνια) 1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/3 φλιτζάνι απλό γιαούρτι 2...

Σαλάτα με καστανό ρύζι και σάλτσα λεμονιού με ταχίνι

Σαλάτα με καστανό ρύζι και σάλτσα λεμονιού με ταχίνι Συστατικά Για τη σαλάτα: 1 1/2 φλιτζάνια (250 γραμμάρια) καστανό ρύζι (Agrino bella parboiled) 2 αγγουράκια ή 1 μεγάλο...

Τονοσαλάτα Ρυζιού…πολύ δροσερή

Τονοσαλάτα Ρυζιού Συστατικά  - 350 γρ. (1 και 3/4 φλιτζάνια) ρυζιού - 350 γρ. Κονσερβοποιημένου τόνου (3 x 170 γρ. Κουτιά) σε φυτικό λάδι ή σε νερό -...

Πως να φτιάξτε την πιο απλή γκουρμέ σαλάτα

Η πιο απλή γκουρμέ σαλάτα με ζυμαρικά Μπορείτε να επιλέξετε τα λαχανικά της αρεσκείας σας, αλλά μην παραλείψετε το dressing που κάνει όλη τη διαφορά!! ΥΛΙΚΑ...