Σαλάτα Λάχανο σε μαγιόνεζα και γιαούρτι
Η σαλάτα λάχανο αποτελεί μια διαχρονικά υγιεινή και γευστική επιλογή που μπορεί να σταθεί επάξια ως ένα ελαφρύ γεύμα ή ως ένα θρεπτικό συνοδευτικό...
Γλυκόξινη σαλάτα λάχανο…είναι ιδιαίτερη
Γλυκόξινη σαλάτα λάχανο
Συστατικά
1/2 κεφάλι λάχανου, τεμαχίζουμε λεπτά (περίπου 6 φλιτζάνια)
1/3 φλιτζάνι ξίδι μηλίτη μήλου
2 κουταλιές λάδι
3 κσ φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
2 κουταλιές της σούπας...
Σαλάτα λάχανο…πιο εορταστική
Σαλάτα λάχανο
Υλικά
1 κεφάλι πράσινο λάχανο, λεπτώς τεμαχισμένο
1 μεγάλο καρότο, τριμμένο
1/2 κίτρινο ή κόκκινο κρεμμύδι, λεπτά κομμένο σε φέτες
Σάλτσα
1/3 φλιτζάνι ξίδι μηλίτη μήλου ή ξύδι...
Σαλάτα Ουγγαρέζα Ξάνθης
Υλικά
1/2 λάχανο λεπτά κομμένο
3 καρότα στον χοντρό τρίφτη
1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο
1-2 πιπεριά φλωρίνης (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε την ψημένη είτε την ωμή πολυ λεπτά...
Πατατοσαλάτα με ραπανακι και πράσινο μπιζέλια
Πατατοσαλάτα με ραπανάκι και πράσινο μπιζέλια
Υλικά
2 κιλα Πατάτες
85 γρ Κρεμμύδια
13 γρ Νερό
7,5 γρ Λευκό Ξύδι Οίνου
105 γρ Ραπανάκι
225 γρ πράσινα μπιζέλια
10 γρ ζάχαρη
7,5 γρ...
Η Σαλάτα του Κηπουρού
Η Σαλάτα του Κηπουρού είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου σαλάτες, γιατί ταιριάζει με όλους και με όλα! Μπορείς να την έχεις ως...
Μελιτζανοσαλάτα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Μελιτζανοσαλάτα
Συστατικά
2 μεσαίες έως μεγάλες μελιτζάνες
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτώς κομμένο σε φέτες
4 σκελίδες σκόρδο πολτό
2 κουταλιές της σούπας δυόσμο
1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Σαλάτα Φακές Ταμπουλέ (…και νηστίσιμη)
Η Σαλάτα Φακές Ταμπουλέ είναι μια φανταστική και πλήρης σαλάτα που συνδυάζει την θρεπτική αξία της φακής με τη δροσερή και φρέσκια γεύση του...
Σαλάτα λαχανικών με πεστο ντομάτας (Νηστίσιμο)
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
3 μικτές πιπεριές, ψιλοκομμένες
1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
800g ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
1 αγγούρι, κομμένο κατά μήκος, αποξηραμένο και κομμένο σε φέτες
1...
Πικάντικη Σαλάτα με Φέτα
Σαλάτα Πικάντικη με Φέτα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 - 15 λεπτά
Υλικά
½ μικρό κίτρινο ή κόκκινο κρεμμύδι, λεπτώς κομμένο σε κύβους
2 μεσαίες ντομάτες, κομμένες σε κύβους...