Κέικ με γιαούρτι και κεράσια ή βύσινο
Κέικ με γιαούρτι και κεράσια
Συστατικό
160 γρ αλεύρι
5 αυγά
140 γρ ζάχαρη
80 γρ βούτυρο λιωμένο και κρύο
120 γρ γιαούρτι 10% λιπαρά (ελληνικό γιαούρτι)
άλας
βανίλια
φλούδα λεμονιού
500 γρ κεράσια...
Χοιρινός λαιμός με πράσο και αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές
Χοιρινός λαιμός με πράσο και αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές
Υλικά
600 γρ χοιρινό λαιμό, κομμένο σε κομμάτια
Μαρινάδα
ελαιόλαδο,
λεμόνι
δεντρολίβανο
50 ml κόκκινο κρασί
50 ml νερό
Ψιλοκομμένο πράσο από...
Τούρτα καρότο για το Σαββατοκύριακο!
Τούρτα καρότο
Η ιδέα ήταν να φτιάξω ένα ρολό καρότου, αλλά το παντεσπανι μου έγινε πηχτό και ράγισε όταν το γύρισα, γι' αυτό το γύρισα...
Amarreti….τα υπέροχα υγρά μπισκοτάκια για τον καφέ σας
Amarreti
Μερίδες: 32 μπισκότα
Συστατικά
5 ασπράδια αυγών
1 πρέζα αλάτι
4 1/2-5 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου (ανάλογα με το μέγεθος των αυγών) Θεωρώ ότι 5 φλιτζάνια είναι καλύτερα
1 1/2...
Ρυζοκεφτέδες με μοτσαρέλα και σάλτσα μαρινάρα
Ρυζοκεφτέδες με μοτσαρέλα και σάλτσα μαρινάρα
Γεια σας φίλοι! Ετοίμασα για το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής Ρυζοκεφτέδες.
Δημοσιεύω την πρωτότυπη συνταγή καθώς την άλλαξα λίγο. Χρησιμοποίησα...
Γιαουρτοπιτάκια από τις γραμμένες συνταγές της μαμάς
Γιαουρτοπιτάκια
Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα,
1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο,
1 κουταλιά της σούπας αλάτι,
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,
2...
Κέικ με μαύρη σοκολάτα και πορτοκάλι
Κέικ με μαύρη σοκολάτα και πορτοκάλι
Δεν είμαι πολύ φαν της σοκολάτα αλλά αυτό κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι μου άρεσε και αποφάσισα να το...
Φιλέτο Κοτόπουλο με μια υπέροχη σάλτσα και πουρέ αρακά
Φιλέτο Κοτόπουλο με μια υπέροχη σάλτσα και πουρέ αρακά
Τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε είναι:
2 φιλέτα κοτόπουλου
φύλλα φασκόμηλου
Φέτες λεμονιού
αλάτι
Πιπέρι
Φέτα προσούτο
3, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
40 εκατομμύρια...
Ρύζι φούρνου με κιμά γαλοπούλας και τυρί
Ρύζι φούρνου με κιμά γαλοπούλας και τυρί
Υλικά
Κιμάς γαλοπούλας 700 γρ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλο κιμα)
Ρύζι Καρολίνα 400 γρ
Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο 1/2...
Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πατάτες…το κρέας γίνεται εξαιρετικά τρυφερό
Μια πολύ ωραία συνταγή που δεν απαιτεί μαχαίρι - το κρέας γίνεται εξαιρετικά τρυφερό. Και οι πατάτες και τα κρεμμύδια είναι τόσο νόστιμα που...