Μπισκότα Λεμονιού
Τα Μπισκότα Λεμονιού είναι η τέλεια επιλογή! Φτιαγμένα με φρέσκο χυμό λεμονιού και ξύσμα λεμονιού, αυτά τα μπισκότα έχουν μια δροσιστική και ευχάριστη γεύση...
Κιουνεφέ
Το γλυκό Κιουνεφέ, ξυπνά όλες τις αισθήσεις, είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της Ελλάδας και της Κύπρου. Τραγανό στο εξωτερικό το...
Σπλήνα Γεμιστή…για επιλεγμένους ουρανίσκους
Σπλήνα Γεμιστή
Υλικά
1 σπλήνα μοσχαρίσια
5 φύλλα δάφνη
200 ml ημίγλυκο κρασί
για τη γέμιση
2-3 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα ανάλογα την σπλήνα
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι...
Το Γιουβετσάκι της Μαμάς
Υλικά
600 γρ μοσχάρι κομμένο σε μερίδες *
1/8 φλ. ελαιόλαδο
1/4 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί
1/2 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1/2 καρότο
250 γρ κριθαράκι ή χυλοπίτες
3 τριμμένες ντομάτα ή...
Κουλούρια Λεμονιού με σοκολάτα
Κουλούρια Λεμονιού με σοκολάτα
Είναι από τα πιο κλασικά κουλουράκια με βούτυρο, εξαιρετικά νόστιμα, ιδανικά για να συνοδεύσουν το απογευματινό τσάι. Σήμερα ήθελα να του...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πλιγούρι 🥂
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πλιγούρι 🥂
Δεν είχα σκοπό να το μοιραστώ και έτσι δεν έβγαλα άλλες φωτογραφίες. Ομως, έγινε πολύ νόστιμο και έτσι αποφάσισα να...
Νόστιμο ορεκτικό, μπάλες ψωμιού με τυρί και ηλιόσπορους
Mπάλες τυριού και ηλιόσπορους
Υλικά:
200 γρ τυρί φέτα και 200 γρ τυρί κοτατζ
50 γρ ηλιόσπορους καθαρισμένους και καβουρδισμένους
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
πιπέρι
2 αυγα
τριμμένη φρυγανιά
Εκτέλεση
Το...
Νηστίσιμο κέικ με χυμό πορτοκαλιού και κρέμα αμυγδάλου
Πολλές φορές τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα με μαγιά τείνουν να στεγνώνουν γρήγορα ή να έχουν μονοδιάστατη γεύση, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση...
Μελωμένο Κοτόπουλο με μπάμιες
Υλικά
κοτόπουλο - 500 g, φτερά ή πόδια
μπάμιες - 1 πακέτο
κρεμμύδι - 3 κεφάλια
κόκκινο πιπέρι - 1 κουταλιά της σούπας.
μαύρο πιπέρι - 1/4 κουταλάκι του...
Κέικ σοκολάτας σαν τούρτα!
Ένα υγρό και πλούσιο Κέικ σοκολάτας που θα σας ενθουσιάσει! Ιδανικό για κάθε περίσταση, από γενέθλια μέχρι γιορτές ή απλά για να απολαύσετε ένα...