Παραδοσιακά γιαπράκια Κοζάνης
Τα παραδοσιακά Γιαπράκια της Κοζάνης αποτελούν τον απόλυτο πρωταγωνιστή του γιορτινού και χειμωνιάτικου τραπεζιού φέροντας μαζί τους μια ιστορία αιώνων και την τέχνη της...
Φτιάξτε αυτό το Κέικ με 2-3 κινήσεις
Κέικ Μπανάνας με Σοκολάτα
Υλικά:
2 μπανάνες
2 κουταλιές της σούπας γάλα
100 γρ βούτυρο λιωμένο
80 γρ καστανή ζάχαρη
150 γρ αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του...
Αν έχετε μήλα τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την συνταγή!
Κέικ μήλου και σοκολάτας
Υλικά
Για τη ζύμη:
100 γρ ζάχαρη
250 γρ Αλεύρι
2 αυγά
100 γρ βούτυρο
1 φακελάκι βανιλλίνη
Για τη γέμιση:
400 γρ μαύρη σοκολάτα
50 γρ βούτυρο
3 μεγάλα μήλα
100...
Σαγανάκι Αυγών
Σαγανάκι Αυγών
Συστατικά:
-590 g ντομάτες
-1 φλιτζάνι πουρέ ντομάτας
-1 κρεμμύδι
-2 σκελίδες σκόρδο
-2 πράσινες πιπεριές
-1 κουταλάκι πάπρικα
-1/2 κουταλάκι κύμινο
-1/2 κουταλάκι κόλιανδρο σε σκόνη
-1/2 κουταλάκι ζάχαρη
-Αλατι
-1/8 κουταλάκι πιπέρι
-2...
Ο Μπακλαβάς…στα καλύτερα του
Μπακλαβάς
Εάν ακολουθήσετε τις οδηγίες από πάνω θα είναι έτσι φουσκωμένος και θα
φαίνεται πολύ επαγγελματικός
Υλικά
2 πακέτα ζύμης φύλλο για μπακλαβά
1 ανάλατο βούτυρο
750 γραμμάρια θρυμματισμένα...
Σπιτική μαγιονέζα…Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, αλλά αυτή μου ταιριάζει καλύτερα.
Σπιτική μαγιονέζα!
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, αλλά αυτή μου ταιριάζει καλύτερα.
Υλικά
1 μεγάλο αυγό
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή σαρλάν
1/2 κουτ χυμό λεμονιού
1/4 κουτ μουστάρδα Ντιζόν
Αλάτι
Εκτέλεση
Χτυπήστε με το...
Μελιτζάνες Παπουτσάκια
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Ποσότητες κατά προσέγγιση:
2 μεγάλες μελιτζάνες
3 μεγάλα κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
3 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο
500gr κιμά (αρνί+μοσχάρι ή οποιοδήποτε κρέας)
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη,...
Μπισκοτόγλυκο ταψιού με κρέμα γιαουρτιού και μαρμελάδα!
Αυτό το μπισκοτόγλυκο είναι η απόλυτη λύση για ένα δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο χωρίς την πολυπλοκότητα των κλασικών γλυκών Η κρέμα από γιαούρτι και...
Κανταΐφι με κρέμα και σιρόπι καραμέλας
Κανταΐφι με κρέμα και σιρόπι καραμέλας
Λατρεύω τα είδη των σιροπιασμένων γλυκών. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποίησα ψημένο κανταΐφι.
* φλιτζάνι χωρητικότητας 200 ml.
Υλικά:
250...
Ένα ξεχασμένο κέικ με μαρμελάδα από τα παλιά σημειωματάρια!
Το κέικ με μαρμελάδα είναι η απόδειξη πως τα πιο απλά πράγματα στη ζωή είναι και τα πιο νόστιμα. Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή...