Κότσι με πατάτες σε γάστρα
Το Χοιρινό Κότσι με Πατάτες στη Γάστρα είναι το απόλυτο πιάτο για ένα οικογενειακό τραπέζι ή μια Κυριακάτικη συνάθροιση. Η γάστρα και το πολύωρο...
Η πιο απλή Μεσογειακή Σαλάτα…The simplest Mediterranean Salad
Η πιο απλή Μεσογειακή Σαλάτα (click for English)
Συστατικά:
- 1 αγγούρι χωρίς σπόρους
- 1 φλιτζάνι 5% ελληνικό γιαούρτι
- 3 κουταλιές της σούπας ελιές καλαμάτας
- 1...
Κέικ Oreo…Ένα πολύ εύκολο, νόστιμο και εντυπωσιακό κέικ
Κέικ Oreo
Υλικά
Για την Βάση:
300 g μπισκότα Oreo
50 g μαλακό βούτυρο.
Για την κρέμα:
800 γρ κρέμα γάλακτος
500 γρ μασκαρπόνε
150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη (μπορείτε να το...
Πιπεριές Γεμιστές με τυρί και τυλιγμένες σε μπέικον
Γεμιστές πιπεριές με τυρί και τυλιγμένες σε μπέικον
Υλικά:
6 κόκκινες πιπεριές
200 γραμμάρια τυριού (αγελάδας)
80 γρ κρέμα γάλακτος
3 αυγά
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
1 μικρό μάτσο μαϊντανού
Ακόμα χρειάζεται:
400...
Αυθεντικό Σάμαλι, το γλυκό του Λιβάνου…
Συστατικά
1 1/2 φλιτζάνι χοντρό σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα
3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
1/4 κουταλάκι μαγειρική σόδα
3/4 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1/8 κουταλάκι πασπαλίζουμε αλάτι
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1/2...
Μηλόπιτα
Μηλόπιτα
5 αυγά
18 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
18 κουταλιές της σούπας λάδι
18 κουταλιές της σούπας γάλα
22 κουταλιές αλεύρι
1 φακ μπέικιν πάουντερ
ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
Γέμιση
2 κιλά μήλα...
Ρυζόγαλο από το Νησί μου
Το Ρυζόγαλο είναι ένα διαχρονικό γλυκό που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Η βελούδινη υφή του και η πλούσια γεύση του το κάνουν ακαταμάχητο....
Τούρτα σαν “Μπαμπάς”…Ζουμερό με αφράτη κρέμα
Η Τούρτα Μπαμπάς είναι ένα γλυκό που δεν χρειάζεται συστάσεις. Με το σιροπιαστό παντεσπάνι της και την πλούσια, αφράτη κρέμα της, είναι σίγουρο ότι...
Καλά και εύκολα γεμιστά με κρέμα μπισκότα Paradise…που θα φτιάχνετε κάθε...
Συστατικά:
2 φλιτζάνια γάλα
1 κρόκος αυγού
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
4 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού
εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι βούτυρο
4 κουταλιές φυσικό γιαούρτι
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
Φλούδα λεμονιού
2...
Κρουασανάκια Γεμιστά με πάστα καρυδιού
Κρουασανάκια Γεμιστά με πάστα καρυδιού
Αυτά τα κρουασανάκια γεμιστά με πάστα καρυδιού είναι η τέλεια λιχουδιά για κάθε περίσταση! Το ζουμερό, βουτυρένιο κρουασάν συνδυάζεται τέλεια...