Κολοκυθόπιτα Γλυκιά…θεική ανώτερη απο μπακλαβά!!!
Ειναι σαν μπακλαβας αλλα εχει ενα επιπλεον υλικο την κολοκυθα την μεγαλη την κιτρινη!!
Υλικα:
1 φλυτζανα λαδι στο τσιγαρισμα του κολοκυθιου
6 φλυτζανες κολοκυθι βρασμενο στιμμενο...
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πιλάφι
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πιλάφι
Υλικά
Για τα κεφτεδάκια
1/2 κιλό κιμά αναμεικτο
2 αυγά
2 κ.σ. μαϊντανό
1 κ.σ. ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημενη
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 κ.σ. δυόσμο
1/2 κ.γ. κύμινο
30 ml...
Το Κέικ Χωρίς όνομα
Κέικ Σοκολάτα Κρέμα
Αυτό το κέικ δεν έχει όνομα επειδή συνέλεξα πολλές συνταγές σε ένα 😁, αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο:
Υλικά
Για το καφέ μίγμα
5 αυγά...
Μπισκοτογλυκό Κορμός σοκολάτας…αλλιώτικος από τους άλλους
Μπισκοτογλυκό Κορμός σοκολάτας
Υλικά
200 γραμμάρια μπισκότων
200 γραμμάρια καρυδιών
200 ml κρέμα γάλακτος
100 ml γάλα
200 γραμμάρια σοκολάτα
λικέρ η κονιάκ
Επικάλυψη:
200 ml κρέμα γάλακτος
300 γραμμάρια γκοφρέτας σοκολάτα
100 γρ....
Μουσακάς με τόνο
Μουσακάς με τόνο
Υπέροχος Mουσακάς αλλά όχι με κιμά
Υλικά
8-10 μικρές μελιτζάνες
Για τη γέμιση:
240 γρ τόνος
2-3 ντομάτες μέτριες ώριμες
1/2 κολοκυθάκι σε λεπτες φέτες
1/2 κόκκινη πιπερια
1/2 πρασινη...
Τυρόπιτα εύκολη της Πεθεράς μου
Υλικά
600 γρ. αλεύρι
500 γρ φέτα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
10 γρ. στιγμιαία μαγιά
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζεστό νερό
Εκτέλεση
Ρίχνουμε στον κάδο του...
Πατάτες με κοτόπουλο στο φούρνο!!!
Πατάτες με κοτόπουλο στο φούρνο!!!
Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
6 μεγάλες πατάτες
1 καρότο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες(προαιρετικά)
2 λεμόνια
1 κ.σ.μουστάρδα
Ελαιόλαδο
Αλάτι,καρίνο,ρίγανη
Εκτέλεση:
1)Λαδώνουμε το ταψί.
2)Στύβουμε τα λεμόνια,προσθέτουμε τη μουστάρδα...
Λουκούμι Γεμιστό με καρύδι και κανέλα….ένας τέλειος συνδυασμός γεύσης
Συστατικά
180 g βούτυρο ή μαργαρίνη
8 κουταλιές αλεύρι
650 ml γάλακτος
10 κουταλιές ζάχαρη
1 ζάχαρη βανίλιας
Γέμιση
να δοκιμάσετε αλεσμένα και ψιλοκομμένα καρύδια, φουντούκια, φιστίκια, λίγο κανέλα
Διακόσμηση
αλεύρι καρύδας
1 κουταλιά...
Πανακότα με ζελέ κεράσι….Ώρα για κεράσια; Ας το εκμεταλλευτούμε.
Πανακότα με ζελέ κεράσι
Συστατικά για περίπου 5-6 φλιτζάνια
(εξαρτάται πάντα από το μέγεθος που χρησιμοποιείτε).
Πανακότα:
400g κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια πλήρες γάλα
120 γραμμάρια ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού...
Κεμπάπ κοτόπουλου στο φούρνο…μπορεί εύκολα να φτιαχτεί στο σπίτι χωρίς κόπο
Τα κεμπάπ κοτόπουλου που μαγειρεύονται στο φούρνο αποτελούν μια εξαιρετικά υγιεινή και γευστική επιλογή που φέρνει τον αέρα της Μεσογείου κατευθείαν στο τραπέζι σας....









