Συνταγές Μαγειρικής

Κολοκυθάκια Αυγολέμονο Ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό πιάτο με ταπεινά συστατικά αλλά με μια υπέροχη γεύση που σας αφήνει με μια αίσθηση ευδαιμονίας. Αυτή η παλιά συνταγή δεν...

Συστατικά 6 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις Γέμιση Nutella 220 γρ τυρί Φιλαδέλφεια 1 3/4 φλιτζάνια Nutella 1 φλιτζάνι κρέμα...

Κέικ βανίλια κακάο!!! Υλικά: 1 φλ.τσαγιού βούτυρο 1 φλ.τσαγιού ζάχαρη 5 αυγά 1 βανίλια 1πρέζα αλάτι 2 φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο 4 κ.σ.κακάο 6 κ.σ.γάλα Έξτρα αλεύρι + βούτυρο για τη φόρμα. Εκτέλεση: Χτυπάμε...

Σαλάτα Μελιτζάνα-Πιπεριές Σήμερα για μεσημεριανό γεύμα έκανα αυτή τη νόστιμη συνταγή. Συστατικά: 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 σκόρδο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι μαϊντανός Εκτέλεση 1....

Υλικά Φύλλο αερος 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο 40 γρ. φρέσκο βούτυρο 150 γρ. νερό 1 πρέζα αλάτι εξτρά βούτυρο για το άλλειμα των φύλλων Για την κρέμα: 500 ml γάλα,...

Κέικ Μπανάνας με Σοκολάτα χωρίς ψήσιμο Αυτό το κέικ μπανάνας με σοκολάτα χωρίς ψήσιμο είναι απίστευτα νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή! Η γεύση του είναι...

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο 1,5 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1,5 κουταλάκι του...

Τα υλικά που θα χρειαστούμε 7 Αυγά 150 γρ αλεύρι. 100 γρ ζάχαρη 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό.. 1 μπεικιν βανίλια.. λίγο αλάτι. Σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη. 4 ποτήρια του νερού νερό. 100 γρμ...

Μακαρόνια με κεφτεδάκια κοκκινιστά Υλικά για τους κεφτέδες: Ανάμεικτο κιμά: 500 γρ. Αυγό: 1 μέτριο Τριμμένη παρμεζάνα: 2 κουταλιές Τριμμένο σκόρδο: 1 σκελίδα Ξερή ρίγανη: 1/2 κουταλάκι Ξερό βασιλικό: 1/2 κουταλάκι Αλάτι: 1...

Κέικ Λεμονιού Υλικά Ζύμη: 2 αυγά 90 γρ.ζάχαρη 45 γρ.ηλιέλαιο 40 γρ. χυμό λεμονιού 130 γρ.αλεύρι 7 γρ. μπέικιν πάουντερ Κρέμα λεμονιού: 2 κρόκους αυγού 80 γρ.ζάχαρη 20 γρ.κορν φλάουερ 50 γρ.χυμό λεμονιού 100 γρ.νερό 1 κουταλάκι του γλυκού...