Συνταγές Μαγειρικής

Κερασόπιτα ή Βυσινόπιτα Υλικά 600 gr γλυκό κουταλιού κεράσι (ή βύσσινο) λίγο στραγγισμένο από το σιρόπι του 1 κουταλάκι κορν φλαουρ 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι...

Σας φέρνουμε ένα άλλο πολύ παλιό πιάτο από τα χαμένα εδάφη της Μικράς Ασίας : τα Μικρασιάτικα Χαβούτσια . Αυτό το κοκκινιστό μοσχάρι είναι...

Πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ Με ρωτάνε φίλοι, τι να μαγειρέψουν τώρα στη νηστεία. Υπάρχει καλύτερο φαγητό από ένα μελωμένο, πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ. Εύκολο, γρήγορο...

Αλμυρό κέικ με τυρί Υλικά 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι 300 g τυριού 1 κουταλάκι του γλυκού ίσο αλάτι, καθώς το τυρί μου...

Κολοκυθοτυρόπιτα με σάλτσα μπεσαμελ Για δείπνο σήμερα ετοίμασα ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο με κολοκυθάκια και τυρί cottage και μπεσαμελ, το οποίο σε όλους άρεσει...

Σπανακoτυρόπιτα! Υλικά 2 1/2 σακούλες φρέσκο ​​σπανάκι 1/2 κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 μίσχοι φρέσκων κρεμμυδιών, σε κύβους 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 220 gr ανθότυρο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 αυγά, χτυπημένα 200 γρ Φέτα 4...

Υλικά: 2 πακέτα σφολιατίνια 1 λίτρο γάλα φρέσκο 6-7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 βανίλιες 2 αυγά 6-7 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες της χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες...

Όταν ψάχνουμε ένα φαγητό που να συνδυάζει την ευκολία του ταψιού με μια βαθιά και πλούσια γεύση, οι πατάτες φούρνου είναι η πρώτη μας...

Σπιτικά Αφράτα Κουλούρια Απαραίτητα προϊόντα: 180 ml φρέσκου αγελαδινού γάλακτος 7 γραμμάρια ξηρής μαγιάς 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 αυγά (ένας κρόκος για διάδοση) 5 κουταλιές λάδι 1 κουταλάκι του...

Πίτα με κιμά και κρεμμύδια! Για την ζύμη: 2 αυγα 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 125 ml φρέσκου γάλακτος 125 ml νερού 2 κουταλιές γιαούρτι 2 κουταλιές...