Συνταγές Μαγειρικής

Μπούτια Κοτόπουλου μπύρας ψητά με μπέικον Συστατικά: 1 κιλό και μισό πόδι κοτόπουλου 100 γραμμάρια μπεικον 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 400 ml ελαφριά μπύρα 2 κουταλιές της σούπας γλυκιά μουστάρδα Δενδρολίβανο...

Γευστική πατατόπιτα στο τηγάνι Yλικά 1 κιλό πατάτες 2 αυγά 2 μέτρια κρεμμύδια καρυκεύματα επιλογής σας π.χ δυόσμο ρίγανη θυμάρι αλάτι πιπέρι 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι Εκτέλεση Τρίβουμε στον τρίφτη τις πατάτες...

Φασολάκια λαδερά!!! Υλικά: 1 κιλό φασολάκια 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 φλιτζ.ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 3 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ή περασμένες από μπλέντερ 1 κ.γ.πελτέ 1/3...

Γεμιστές Ψητές πιπεριές φούρνου...με αντζούγιες Συστατικά: Κόκκινες πιπεριές Φιλέτα αντσούγιας σε λάδι για γεύση. Κάπαρη για γεύση. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για γεύση. Φρέσκο δυόσμο Ρίγανη για γεύση. Τυρί τριμμένο Τριμμένη φρυγανιά αλάτι Πιπέρι. Μέθοδος: Πρώτα καθαρίστε τις...

Συνταγή για σνίτσελ κιμά με Πατάτες Ρουστίκ Υλικά κιμά - 1 κιλό. ψωμί - 3 φέτες (εμποτισμένο) κρεμμύδι - 1 κεφαλή (τριμμένη) αυγό - 1 τεμ. αλάτι για γεύση μαύρο πιπέρι...

Η φρέσκια, δροσερή μυρωδιά του ψιλοκομμένου άνηθου που ανακατεύεται με το γλυκό κολοκύθι και τη ζωντανή ένταση του λιωμένου σκόρδου πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...

Πίτσα Συνταγή: Για την Ζύμη 500 g αλεύρι 250 ml. χλιαρό νερό 7 g ξηρή μαγιά (ή μισό κύβο φρέσκου) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 2...

Τα Ρεβύθια σούπα με ντομάτα είναι η επιτομή του σπιτικού φαγητού που μας γυρίζει πίσω στις αγνές γεύσεις του χωριού και της παράδοσης Αν...

Το υγρό κέικ με μήλα και καρύδια είναι η απόλυτη φθινοπωρινή και χειμερινή απόλαυση, που φέρνει στο σπίτι αρώματα κανέλας και μοσχοκάρυδου. Η ιδιαιτερότητα...

Συστατικά 150 g σαβαγιαρ 250 γρ. μασκαρπονε 500 g κρέμας γάλακτος να δοκιμάσετε κόκκινα φρούτα (φράουλες, κεράσια και μούρα) 30 γρ. Ζάχαρη άχνη Για το σιρόπι 300 ml νερού 1 κουταλιά της...