Συνταγές Μαγειρικής

Ψητά Μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες Με την Ημέρα της Μητέρας να έρχεται, θα ήταν σκόπιμο να μοιραστώ μαζί σας όλο αυτό το πιάτο γιατί είναι...

Αλμυρό κέικ ή Τυρόψωμο Το φτιάχνω σύμφωνα με μια συνταγή κέικ, αλλά αντί για ζάχαρη προσθέτω τριμμένο τυρί και λίγο ρίγανη Υλικά: 2 κουπες αλεύρι κοσκινισμένο 3...

Τα Στριφτάρια νηστείας με πατάτες και σπανάκι είναι ένα φαγητό που μπορεί να σταθεί άνετα ως κυρίως πιάτο, αλλά και ως συνοδευτικό σε ένα...

Τούρτα Σαρλότ Τσουρέκι Υλικά 1 Τσουρέκι Για το Σιρόπι 150 γρ ζάχαρη 150 γρ νερό 40 γρ λικέρ Μαστίχα, κονιάκ, ή πορτοκάλι Για την Κρέμα Μπαβαρουάζ 250 γρ Γάλα 250 γρ κρέμα...

Σαλάτα με βραστά αυγά Υλικά αυγά - 8 τεμ. στραγγισμένο ξινό γάλα - 220 g μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα Ντιζόν - 1 κουταλιά της σούπας Ανηθος -...

Κοτόπουλο ή χοιρινό ή λουκανικο στο πήλινο .. ή όταν δεν έχετε πήλινο αποδεικνύεται και το πυρεξάκι να κάνει υπέροχη δουλειά 😁 Απαραίτητα Υλικά για την αγαπημένη...

Υλικά 600 γραμμάρια κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κουτ ξηρό κάρδαμο 1 κουτ ξηρό κορίανδρο τσίλι για γεύση 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 κουταλιά της σούπας κύμινο αλάτι πιπέρι,...

Μηροί κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο Υλικά Μπουτια κοτόπουλου - (κάτω) 6 τεμ. κρεμμύδι - 1 κεφαλή Κολοκυθάκια - 2 κομμάτια ντομάτες - 1 ή 2 τεμ. μαϊντανός -...

Bραστό Μοσχάρι με λαχανικά (Το γνωστό "Βραστό") Υλικά 4-5 μερίδες 1 kg μοσχάρι ποντίκι 4 κρεμμύδια τριμμένα 6 καρότα 10 κολοκυθάκια μικρά 4-5 πατάτες 2 κύβους βοδινό Λίγο σέλινο Ελαιόλαδο (Μέχρι να καλύψει τον...

Υλικά κίτρινο τυρί - 250 g αυγά - 3 τεμ. φρέσκο ​​γάλα - 250 ml αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. Μπεικιν Παουντερ - 1 κουταλιά της σούπας αλάτι -...