Κεφτεδάκια της Σμύρνης – ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα

Πολλές φορές τα κεφτεδάκια στο φούρνο μπορεί να βγουν στεγνά ή η σάλτσα να μην έχει την απαραίτητη ένταση, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Φανταστικό κέικ πορτοκαλιού με καφέ

Φανταστικό κέικ πορτοκαλιού με καφέ Yλικά 3 πορτοκάλια 3 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη (160 γραμμάρια) 1 ποτήρι φυτικό λάδι (200 ml) 1 ποτήρι γάλα (200 ml) ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι 3...

Τσουρεκάκια με κανέλα μέλι ζάχαρη

Τσουρεκάκια με κανέλα μέλι ζάχαρη Υλικά 1 ποτήρι ζεστό γάλα 200 ml 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 ποτήρι ζεστό νερό 200 ml 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1...

Πίτα με αυγά, βούτυρο και τυρί

Πίτα με αυγά, βούτυρο και τυρί Υλικά πίτες - 1 συσκευασία φύλλου κρουστας αυγά - 5 τεμ. γιαούρτι - 500 g σπιτικό μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού. τυρί...

Υπέροχο Γλυκάκι με σοκολάτα και καρύδι

Υπέροχο Γλυκάκι με σοκολάτα και καρύδι Υλικά: 3 αυγά 4 φλιτζάνια ζάχαρη καφέ 3 φλιτζάνια λάδι 4 φλιτζάνια γάλα 2 φλιτζάνια αλεσμένα καρύδια Αλεύρι 6 φλιτζάνια 1 σκόνη μπεικιν παουντερ Γέμιση 16 κουταλιές της...

Δίχρωμο αφράτο κέικ με 2 σοκολάτες

Το δίχρωμο αφράτο κέικ με 2 σοκολάτες είναι μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές για σπιτικό γλυκό, καθώς συνδυάζει την απλότητα με την εκπληκτική...

Ψητά μαριναρισμένα χοιρινά πλευρά

Ψητά μαριναρισμένα χοιρινά πλευρά Υλικά: 2 κιλά χοιρινό Μαρινάδα κρέατος: 3 κουταλιές σάλτσα σόγιας 1,5 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 2 κουταλάκια του γλυκού παπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του...

Φράουλα Tiramisù….το τέλειο γλυκό με φράουλες

Φράουλα Tiramisù Συστατικά φράουλες (900 γραμμάρια) 2 φλιτζάνια νερό (480 ml) 1 2/3 φλιτζάνια συν μια κουταλιά ζάχαρη 1 λεμόνι 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος (480 ml) τυρί μασκαρπόνε (450 γραμμάρια) 3 πακέτα...

Πικάντικη τηγανιτή φέτα με Μέλι….απίστευτο ορεκτικό

Πικάντικη τηγανιτή φέτα με Μέλι Yλικά 1 φλιτζάνι μέλι 1 κουταλιά σάλτσα Sriracha ή Tabasco ¼ κουταλάκι του γλυκού μπουκοβο 120 γρ. 1,5 cm πάχους τυρί φέτα 1 αυγό 5 κουταλιές...

Κοτόπουλο με σάλτσα και μυρωδικά στο τηγάνι

Αυτό δεν είναι ένα κλασικό κοτόπουλο. Πρόσθεσα πράγματα που μου αρέσουν και σκέφτηκα ότι θα ταιριάξουν όμορφα μαζί. Η σάλτσα έκανε αυτό το πιάτο αρκετά...