Συνταγές Μαγειρικής

Μπουγιουρντί Πικάντικο Συστατικά Τυρί φέτα 450γρ, θρυμματισμένο 220 γραμμάρια τυρί γκούντα, τεμαχισμένο 1-2 ντομάτες, λεπτές φέτες 2 καβουρδισμένες κόκκινες πιπεριές, από το βάζο, στραγγισμένες και σε κύβους 2 πιπερίτσες 1 πρέζα...

Λαχταριστή τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο και ξεχωριστή γεύση!!! Υλικά: για (ταψί κουζίνας). 300 γραμ. χοντροτριμμένη φέτα 600 γραμ.γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά Ψιλοκομμένο δυόσμο,αλάτι και πιπεράκι 300 γραμ. αλεύρι που...

Το πιο αφράτο κέικ μανταρινιού Yλικά 200 γρ.μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. ζάχαρη 1 Βανίλια 6 αυγά 350 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ(16 g) 200 ml γάλα 2 μικρά ή...

Το κέικ με κρέμα πορτοκάλι και σοκολάτα είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, ειδικά για τις μέρες που θέλω κάτι γρήγορο και δροσερό,...

Μπισκότα τσαγιού με γέμιση καρυδιού Μου άρεσε πολύ να φτιάχνω αυτά τα μπισκότα με τη γιαγιά και τη μητέρα μου, τώρα είναι ξεχωριστές στιγμές με...

Λαζάνια Μπολονέζ με σπιτική σάλτσα μπεσαμέλ  Απαραίτητα Υλικά: 1 πακ λαζάνια 500 γραμμάρια κιμά της επιλογής σας 300ml πουρέ ντομάτας 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Λάδι Κύμινο, Πιπέρι, Αλάτι Μια πρέζα ζάχαρη 50g λάδι...

Η Τεμπελόπιτα με καλαμποκάλευρο είναι μια πραγματική αποκάλυψη, καθώς σου προσφέρει μία αέρινη και αφράτη υφή, αλλά και μία γεύση γεμάτη και γλυκιά. Μέσα...

Σούπα με κρέμα καρότου Απαραίτητα Υλικά: 2 πατάτες 500g καρότα 1 κρεμμύδι 1 λίτρο ζωμού λαχανικών Πιπέρι Αλάτι Τζίντζερ Μοσχοκάρυδο 100 ml φρέσκο ​​γάλα 100 γραμμάρια βούτυρο Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα: 150g τυρί...

Η ζεστή, πλούσια ευωδιά της λιωμένης σοκολάτας και του καβουρδισμένου φουντουκιού που αγκαλιάζει το άρωμα της βανίλιας καθώς ψήνεται το μείγμα στο τηγάνι πλημμυρίζει...

Ενας στενός φίλος μου από ένα όμορφο χωριό της Ροδόπης μοιράστηκε πρόσφατα μαζί μου τη συνταγή για πίτες Ροδόπης που βρήκε από παλιά σημειωματάρια....