Συνταγές Μαγειρικής

Σούπερ ζουμερό ρολό κιμά Υλικά 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 500-600γρ πατάτες κομμένες 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί,...

Υλικά 300 ml φρέσκου γάλακτος 38 ° С 14g στιγμιαία μαγιά 260g λεπτή ζάχαρη 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου (50-55g) + 1 κρόκος για επάλλειψη 2 κουταλιές της σούπας...

Εκμεκ με λιβανέζικη κρέμα H Συνταγή είναι απο το κανάλι του Bake It Υλικά Για ένα ταψάκι 30 εκ 7-8 Φέτες τσουρεκιού 90 γρ βούτυρο ή Μαργαρίνη Σιρόπι 430 γρ...

Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο Θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για μια βουτιά, την οποία γνωρίζω από τη μητέρα μου. Είναι χαρακτηριστικό για την περιοχή...

Πολλές φορές τα κέικ με σιμιγδάλι τείνουν να βγαίνουν κάπως βαριά ή "στεγνά", όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προσθήκη της φρέσκιας ρικότας...

Τα σιροπιαστά σεκέρ παρέ είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ανατολίτικης κουζίνας, που έχουν βρει τη δική τους ξεχωριστή θέση στην ελληνική παράδοση....

Πίτα με πατάτες, μπέικον και ζαμπόν Υλικά 300 γραμμάρια μπέικον 300 g ζαμπόν 700 g πατάτας με λεπτές φέτες 400 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί Αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι για...

Νόστιμο Κέικ με Γλάσο Σοκολάτας Υλικά: 4 αυγά 1 κουπα ζάχαρη ½ κουπα γιαούρτι ½ κουπα λάδι 1 κουπα αλεύρι 1 συσκευασία μπέικιν πάουντερ 1 συσκευασία βανίλια 1 ½ κουταλιά της σούπας σκόνη...

Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις των  αρτοσκευασμάτων. Υλικά Για τη ζύμη: 2 κουταλιές λάδι, 200 ml φρέσκου γάλακτος, 2 αυγα, 2 κουταλιές γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλάκι...

Νόστιμα και απαλά μπισκότα μπανάνας με σταγόνες σοκολάτας Απαραίτητα υλικά: 2/3 κουπας Ζάχαρη (μπορεί να αντικατασταθεί με 1/2 μέλι) 1/2 κουπα Λάδι 2 τεμ. Μπανάνες 1 Αυγό 1 κουτ Εκχύλισμα...