Συνταγές Μαγειρικής

Κέικ με μπισκότα, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρου Η ιδέα δεν είναι δική μου - αλλά από μία από τις μαγειρικές ομάδες που ακολουθώ δίνω τις...

Τεμπελόπιτα Απαραίτητα Υλικά: 200 γραμμάρια τυριού φέτα 200 γραμμάρια γιαούρτι 200 γραμμάρια κίτρινου τυριού 2 αυγα 170 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου 125 ml φρέσκου αγελαδινού γάλακτος 140 γραμμάρια αλευριού 1/2 φακ μπεικιν παουντερ μια...

Σταφιδόψωμο Φούρνου Υλικά 7g μαγιά 300ml γάλα, θερμοκρασία δωματίου 125 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης 60g βούτυρο, λιωμένο 1 αυγό 1 κουταλιά ζάχαρη βανίλιας 500γρ. Απλό αλεύρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1 κουταλάκι του γλυκού...

Φιλέτο μοσχάρι με μανιτάρια στον φούρνο  Υλικά 1500 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο 50 ml. ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι καρυκεύματα κρέατος έτοιμα ή (αλάτι πιπέρι και η ρίγανη, μπορείς...

Σούπερ τηγανίτες με καλαμπόκι Υλικά 1 κονσέρβα καλαμπόκι 120 γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι λάδι τηγανίσματος Εκτέλεση Σ ένα μπολ ρίχνουμε το υγρό απ την κονσέρβα, προσθέτουμε το αυγό το...

Υλικά Για τη ζύμη: 125 ml ζεστό νερό 125 ml ζεστό φρέσκο ​​γάλα 1 πακέτο ξηρής μαγιάς 7 g 1 κουπα ζάχαρη 2 κσ λάδι 2 κουπες αλεύρι (300-350g) 1 κουτ βανίλια Σπορέλαιο Για...

Μπάρες κρέμας σοκολάτας Yλικά 200 γρ.γάλα σε σκόνη 50 γρ.κακάο 200 γρ.ζάχαρη 100 ml νερό 100 γρ.βούτυρο Εκτέλεση Κοσκινίζουμε σ ένα μπολ την σκόνη γάλακτος και το κακάο και τ ανακατεύουμε. Σε μια...

Μπισκοτάκια μπουκίτσες με ταχίνι Υλικά 60 γρ. καρύδια (1/2 φλιτζάνι) 100 γρ. βούτυρο 50 γρ. καστανή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ταχίνι 150 γρ. έως 170 γρ.αλεύρι γ.ο.χ Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Αλέθουμε τα...

Ρολάκια Αυγοφέτες Μια διαφορετική συνταγή για τις αυγοφέτες. Γίνονται υπέροχες και τελειώνουν γρήγορα. Ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας για όλους. Η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη,...

Συστατικά 8 μεγάλα χοντρά πορτοκάλια καθαρίζονται και κόβονται σε μικρές φέτες. 1 κιλό ζάχαρη 2 1/2 φλιτζάνια νερό Χυμός 1 λεμονιού 6 γαρύφαλα Μερικές οδοντογλυφίδες Οδηγίες Κόβουμε το πορτοκάλι σε λωρίδες. Χρησιμοποίησα την...