Τηγανίτες με σιμιγδάλι και μέλι….Χωρίς αυγά και βούτυρο
Υλικά:
- 200 γραμμάρια αλεύρι 00
- 200 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- άλας
- κουτάλι μαγιάς ψωμιού
- κουταλιά γάλα σε σκόνη
- 2 κουταλιές...
Σουσαμόπιτα ή Σαμόπιτα….ένα αέρινο έδεσμα
Πολλές φορές τα σιροπιαστά γλυκά με πολλά φύλλα βγαίνουν πανιασμένα ή το σιρόπι δεν φτάνει μέχρι τη βάση, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Ψωμί από ένα χωριό της Ιταλίας χωρίς ζύμωμα (altamura)
Ψωμί από ένα χωριό της Ιταλίας χωρίς ζύμωμα
Γεια σε όλους, σήμερα έχουμε την ευχαρίστηση και την τιμή να σας παρουσιάσουμε αυτό που πιστεύουμε ότι...
Τα ρωσικά ντόνατς…είναι τα πιο εύκολα και αφράτα
Τα ρωσικά ντόνατς
Λίστα συστατικών για ρωσική συνταγή
- 600 γρ. Αλεύρι (τύπος 405)
- 80g βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 50 ml ζεστό νερό
- 1 συσκευασία μαγιάς (7g)
-...
Ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα με μοσχαρίσιο κρέας
Ταλιατέλλες με κόκκινη σάλτσα με μοσχαρίσιο κρέας
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα ταλιατέλες)
Λίγο ελαιόλαδο
Για την σάλτσα
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας
100 γρ ελαιόλαδο
1 κουτάλι...
Κέικ αφράτο με Μπανάνα και καρυδιά
Κέικ αφράτο με Μπανάνα και καρυδιά
Συστατικά:
(τα φλιτζάνια μου έχουν χωρητικότητα 200 ml)
200 γρ αλεύρι μαλακό, είναι ένα φλιτζάνι και 3/4 του δεύτερου -
100...
Το πιο νόστιμο και εύκολο τιραμισού
Τιραμισού
Συστατικά
300 γρ. Σαβαγιαρ
5 αυγά
85 γρ. Ζάχαρη
500 γρ μασκαρπόνε
600 ml καφέ (απαλή γεύση)
Κακάο σε σκόνη
Εκτέλεση
Προετοιμάστε πρώτα τον καφέ. Η καλύτερη επιλογή καφέ είναι σίγουρα μόκα....
Πίτσα Πατάτας σε 10 λεπτά
Πίτσα Πατάτας
Συστατικά
- 3 μεσαίες πατάτες
- 5 αυγά
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
- σάλτσα για πίτσα
- τριμμένη μοτσαρέλα
- φέτες ζαμπόν
- πιπερια
- ελαιόλαδο
- Αλάτι
Εκτέλεση:
Βάζουμε την...
Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα: Πώς να Φτιάξετε το Τέλειο Γλυκό Χωρίς Αβγά και...
Σοκολατόπιτα Νηστίσιμη
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
1 κούπα ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας κακάο
1 κούπα αλεύρι μαλακό ( έβαλα φαρίνα)
1 κουταλάκι σόδα (έβαλα 1 μπέικιν πάουντερ)
1 κουτάλι γλυκού ξύδι
2...
Υπέροχα τηγανιτά γαλατοπιτάκια
Τηγανιτά γαλατοπιτάκια
Υλικά για 2 άτομα:
- 500 ml γάλα
- 250 ml γάλακτος + 100 g κορν φλαουρ
- φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 3...