Συνταγές Μαγειρικής

Η Συνταγή είναι από τα Μητσομαγειρέματα Υλικά Συνταγής 1 με 1½ κιλό πατάτες βρασμένες. 250γρ. φέτα. 200γρ. κεφαλοτύρι. 600γρ. Γκούντα. 7 με 8 φέτες ζαμπόν. 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο...

Το γιαουρτλού κεμπάπ είναι ένας από τους πιο εμβληματικούς θησαυρούς της πολίτικης κουζίνας προσφέροντας μια μοναδική ισορροπία ανάμεσα στη ζεστή πικάντικη σάλτσα και τη...

Χοιρινό φιλέτο με κριθαράκι στο φούρνο. Σερβίρεται με πασπαλισμένο με τυρί χαλούμι. Υλικά 8 φιλέτα χοιρινού κρέατος Μανιτάρια πορτμπελο 200g 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 έως 3 σκόρδα, λιψμένα 1 κουταλιά...

Ρολάκια Κανέλας Υλικά Ζύμη: 450 g αλεύρι, 1 αυγό, 100 ml νερού, 100 ml γάλακτος, 40 g ζάχαρης, 1 κομμάτι ξηρή μαγιά, 30 g βούτυρο, 1/2...

Αυτό το γλυκό με 7 κουταλιές έχει τρεις υπέροχες στρώσεις: ζουμερό σοκολατένιο κέικ, αφράτη σαντιγί και πλούσιο γλάσο κουβερτούρας με τρούφα. Οι μετρήσεις της...

Ένας υπέροχος τρόπος για ένα πολυτελές επιδόρπιο που παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά μπισκότων και μπάλες καρύδας. Πολύ νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία. Το γρηγορότερο γλυκό...

Συστατικά ****** 1 & 1/2 κγρ βραστές πατάτες 1/4 του κιλού, κιμά 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 Μεσαίο τριμμένο καρότο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κομμάτια πιπεριάς 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 3...

Τα κουλουράκια της κα Μαριώς Συστατικά 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλιά της στιγμής μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 φλιτζάνι γάλα...

Η Μπισκοτένια Τούρτα Ψυγείου με Ρούμι και Αμύγδαλο είναι ένα από εκείνα τα παλιά, εύκολα γλυκά που δεν χρειάζονται καθόλου φούρνο. Οι στρώσεις από...

Αφράτα Τυροπιτάκια Υλικά 2 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. ζάχαρη 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 1 κ. γλ. μπέικιν Αλεύρι όσο πάρει 1 κρόκο...