Σαΐτια Μονεμβασιάς
Σαΐτια Μονεμβασιάς
Υλικά για τη ζύμη
750 γραμ. αλεύρι για φύλλο
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
300 γραμ. χλιαρό νερό
χυμό από μισό λεμόνι
1 κουτ. γλυκού αλάτι
Υλικά για τη γέμιση
500...
Η Κιμαδόπιτα με εύκολο τρόπο
Η Κιμαδόπιτα
Λίστα συστατικών:
2 φύλλα σφολιάτας
600-700γρ. μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
1/8 κουτ. κύμινο (στην μύτη κγ)
2 φύλλα δάφνης
6 μανιτάρια
1 κρεμμύδι
150 γρ φέτα
150 γρ φέτα
4 κουταλιές της σούπας...
Πορτοκαλόπιτα της Έφης
Πορτοκαλοπιτα
Συνταγή της Effie's Loved Recipes
Υλικά
450 γρ φύλλο κρούστας
2 βανίλιες
250 μλ λάδι
250 γρ ζάχαρη
200 μλ κρέμα γάλακτος
250 χρ γιαούρτι στραγγιστό
20 γρ μπέικιν
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
150...
Μελιτζάνες Παπουτσάκια…με λάδι πιπεριάς (Παλιά συνταγή)
Για εμένα αυτό το φαγητό φέρνει στον νου την μαμά να ετοιμάζει ταψιά και μετά να πηγαίνουμε εκδρομές με τους συγγενείς, γεμίζοντας 2 πούλμαν...
Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!
Το γλυκό του κουταλιού φλούδα πορτοκάλι είναι ο "βασιλιάς" των χειμωνιάτικων γλυκών. Το έντονο άρωμα των εσπεριδοειδών, η λαμπερή πορτοκαλί όψη και το πυκνό...
Λεπτή τρυφερή ζύμη με κρέμα που λιώνει στο στόμα
Υπάρχουν μερικά γλυκά που κλέβουν την καρδιά από την πρώτη μπουκιά και αυτή η λεπτή τρυφερή ζύμη με την κρέμα που λιώνει στο στόμα...
Στριφτή Σπανακόπιτα της Mari!!
Η Στριφτή Σπανακόπιτα της Mari είναι μια συνταγή που αποθεώνει την παράδοση και τη σπιτική φροντίδα προσφέροντας ένα αποτέλεσμα που ξεχωρίζει για την τραγανή...
Εύκολα Τραγανά μαλακά Σιροπιαστά Γλυκάκια!!
Εύκολα Τραγανά μαλακά Σιροπιαστά Γλυκάκια!!
Υλικά:
2 αυγα,
2 βανιλιες,
1 ποτηρι νερου γαλα φρεσκο,
1 ποτηρι νερου σπορελαιο,
800-900 αλευρι φαριναπ,
60 γραμμαρια κακαο!
3 ποτηρια αλευρι
ΣΙΡΟΠΙ
4 ποτηρια νερου...
Παπουτσάκια Τεμπέλικα
Παπουτσάκια Τεμπέλικα
Υλικά:
4 Μελιτζάνες κομμένες σε κύβους, ραντισμένες με ελαιόλαδο και ψημένες στον φούρνο με αλάτι και πιπέρι.
Για τον κιμά:
300 γραμμάρια κιμά της αρεσκείας σας,...
Ανάποδο Κέικ Φράουλας
Η Συνταγή είναι της Βίκη Βογιατζή (VIVO)
Υλικά: (όλα σε θερμοκρασία δωματίου)
Για το topping
300 γρ. καθαρισμένες φράουλες, κομμένες στα 4 ή περισσότερα κομμάτια αν είναι...