Συνταγές Μαγειρικής

Κρέπες με κοτόπουλο στο Φούρνο Υλικά 10 κρέπες 500γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα βρασμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια 2 ντομάτες ή 5 κουταλιές σάλτσα ντομάτας 1 πιπεριά Προσθέστε αλατί πιπέρι για γεύση. 200γρ....

Συνταγή 2 1/2 φλιτζάνια νερό 1 φλιτζάνι ρύζι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας 1 κυβο knorr 1 φύλλo δάφνη Καλαμάρι Βραστό 4-5 καλαμάρια μεγάλα Ρίγανη Λάδι 2 σκελίδες σκόρδου...

Αν θέλετε να φέρετε την αρχοντική αύρα της νότιας Ιταλίας στο τραπέζι σας, αυτό το Γεμιστό Ρολό Μοσχάρι (Brasciole) είναι η απόλυτη γαστρονομική επιλογή....

Τα Κουλουράκια Κανέλας είναι ένα από τα πιο αρωματικά και γευστικά κεράσματα που μπορείτε να φτιάξετε στην κουζίνα σας. Η αφράτη ζύμη τους, που...

Μοσχάρι κατσαρόλας κοκκινιστό με πατάτες και μανιτάρια Υλικά 1/2 κιλό κρέας μοσχάρι ή βοδινό κομμένο σε κύβους 300 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα (δεν είχα μανιτάρια αυτή τη φορά) 4...

Paris Brest Το Paris-Brest, με την αέρινη ζύμη σου και την πλούσια κρέμα φουντουκιού, αποτελεί ένα γλυκό με γεμάτη γεύση και ιστορία. Η δημιουργία του,...

Στο γραφικό Ημεροβίγλι, με την εκπληκτική θέα της καλντέρας να απλώνεται μπροστά σας, τα σκορδομακάρονα προσφέρονται στον Προφήτη Ηλία την ημερά της Γιορτής του...

Κεφτεδάκια τυλιχτά σε μπέικον Συστατικά: 300 γραμμάρια κιμά (χοιρινό / μοσχαρίσιο κρέας) 1,5 φέτα ψωμί χωρί κόρα 3 κουταλιές γάλα 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 κουταλάκι του...

Κρεμώδες κέικ με εξαιρετικά καλή γεύση. Πρόκειται για ένα μικρότερο αντίγραφο ενός ρωμαϊκού κέικ, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο. Πλήρης γεύση σοκολάτας, καρυδιών, βανίλιας. Πάστα βανίλιας...

Ογκτρατεν με ψωμί και αλλαντικά Συστατικά 12 φέτες ψωμί κομμένο σε μπουκιές 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5-6 σκελίδες σκόρδου και ψιλοκομμένο 10 ντοματίνια κομμενα στην μέση 250γρ. Πάριζα σε φέτες και...