Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Υλικά
600 γρ μοσχάρι ποντίκι, σπάλα ή χτένι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. μοσχαρίσιο ή χοιρινό κιμά
2 κ.σ. αλεύρι
2 κ.σ. πελτέ τομάτας
3/4 κούπας...
Κεράσματα ινδοκάρυδου
ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΑ
Υλικά
2 αυγά μικρά
200 γρ ινδοκαρυδο
150 γρ ζάχαρη
40 γρ βούτυρο αγελαδινό λιωμένο
Εκτέλεση
Βάζουμε σε κατσαρόλα τα αυγά χτυπάμε με το σύρμα βάζουμε την ζαχαρη και ανακατεύουμε...
Εύκολη κρέμα βανίλιας με μπισκότα!
Κρέμα βανίλιας με μπισκότα!
Για 4 μερίδες:
Υλικά
200g μπισκότα με γέμιση σοκολάτας, θρυμματισμένα
600ml Κρέμα Γάλακτος Light
6 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 κλωνάρι βανίλια (μόνο τους σπόρους)
4 κ.σ....
Σπιτικό παγωτό σοκολάτας με 2 υλικά
Σπιτικό παγωτό σοκολάτας με 2 υλικά
Υλικά
600 ml κρέμα γάλακτος
400 γρ. Nutella ή Μερέντα
Εκτέλεση
Παίρνετε ένα στρογγυλό ταψί με αποσπώμενη βάση διαμέτρου...
Κλασικός Χαλβάς Σιμιγδάλι
Χαλβάς Σιμιγδάλι (Recipe in English)
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 5 φλιτζάνια νερό
- 1/4 φλιτζάνι χονδροκομμένα...
Τα Υπέροχα μπουγατσίνια της Μαίρης
Τα μπουγατσίνια της Μαίρης (Recipe in English)
Συστατικά
1 πακέτο φύλλων κρούστας
4 φλιτζάνια γάλα
1 φέτα φλούδας πορτοκαλιού
1 φλιτζάνι ζάχαρη (ισως και λίγο παραπάνω ανάλογα με τις...
Για τη γιορτή της μητέρας φτιάχνουμε: Εύκολο μωσαϊκό σε 10 λεπτά...
Εύκολο μωσαϊκό σε 10 λεπτά !
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 2 ώρες
Μερίδες: 6
Υλικά
2 1/2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 αυγό
1/2 φλιτζάνι και 1 κουτ. σούπας (125...
Πατάτες Ογκρατέν με τυρί
Συστατικά :
4 φλιτζάνια πατάτες σε φέτες
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
3 κουταλιές αλεύρι
1 1/2 φλιτζάνι γάλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 πρέζα πιπέρι
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί...
Ελαφρύ εκμέκ με άρωμα λεμονιού
Υλικά (για 8-10 μερίδες)Βάση
1/2 κιλό φύλλο καταΐφι
250 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Σιρόπι
1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
4 κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
Κρέμα
1½ λίτρο γάλα
2 κρόκοι αυγών
6 κουτ. σούπας...
Καλαμποκοψωμο στο Φούρνο
Υλικά
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
2/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
2 αυγα
1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα (ξυνόγαλο)
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι...