Συνταγές Μαγειρικής

Συστατικά Κιμάς - 900 γρ Τριμμένη φρυγανιά - 70 g Ψιλοκομμένο μαϊντανό - 2 κουταλιές της σούπας Αυγό - 1 τεμ Αλεσμένο μπαχάρι - 1/2 κουτ Μοσχοκάρυδο - 1/2 κουτ Κόκκινα...

CheeseCake Αφράτο και νόστιμο Υλικά 450gr τυρί Ricotta 220γρ τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (προαιρετικά) 4 κρόκους αυγών 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι κορν φλαουρ Κουταλιά της σούπας...

Νόστιμο πρωινό ... Συστατικά - 1 πακέτο με ψωμάκια του Τοστ (16 ψωμάκια) - 200 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα - 3 αυγά - 150 γραμμάρια σάλτσας ταρτάρ (ή μαγιονέζα) - 200...

Αν ψάχνετε για ένα γλυκό που συνδυάζει την παράδοση με την αφράτη υφή και την υπέροχη γεύση του αμυγδάλου τότε αυτοί οι εργολάβοι είναι...

Υλικά 1 πακέτο σπαγκέτι (προτιμότερο Νο 3 ή 5) 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε ψιλά καρέ 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη ψιλοκομμένη 1 φλιτζ. τσαγιού ανθότυρο...

Υλικά 260 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ 200 g ντομάτες, ψιλοκομμένες 200 g ντομάτες, τριμμένες 180 g κολοκυθάκια,τριμμένα...

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ Πίστη, Γλυκιά Ευχή, και Αγάπη: Η φανουρόπιτα υπέρ υγείας, ένα γλυκό αφιερωμένο στον Άγιο Φανούριο, φέρει μαζί της μια ατμόσφαιρα πίστης, ελπίδας, και αγάπης. Ας...

Η Καλοκαιρινή Κολοκυθόπιτα χωρίς Φύλλο (η παραδοσιακή μπατζίνα) είναι το απόλυτο γλυκό... της αλμυρής κουζίνας, που μας ταξιδεύει απευθείας στα ανέμελα παιδικά μας χρόνια....

    Καθημερινό Τραπέζι Γλυκό με Κρέμα Καραμέλα ένα απίθανα δροσερό, ζουμερό και μελωμένο γλυκό ψυγείου τύπου Τριλέτσε Προετοιμασία 25 λεπτά Μαγείρεμα 40 λεπτά Ψυγείο 2 ώρες Αν ψάχνετε το απόλυτο επιδόρπιο για να δροσίσετε...

Ψωμάκια αμυγδάλου Ζύμη 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 αυγα 2/3 φλιτζάνια ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας λάδι 3 κουταλιές γιαουρτι 1 και 1/3 φλιτζάνι ζεστό...