Μακεδονίτικη κολοκυθόπιτα με γλυκό τραχανά!
Μακεδονίτικη κολοκυθόπιτα
ΥΛΙΚΑ
1kg πράσινα τρυφερά κολοκυθάκια
500 γρ. φύλλο για πίτες
2 αυγά
1/2 κούπα γλυκό τραχανά
250 γρ. τυρί φέτα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
...
Αραβικό Κέικ (Kodrit kadir)…είναι μαγικό
Το Αραβικό Κέικ (Kodrit kadir) είναι ένα γλυκό που πραγματικά με μάγεψε από την πρώτη στιγμή. Είναι ένα κέικ διαφορετικό από τα άλλα, καθώς...
Η Πρασόπιτα του Κen
Aν αγαπάτε τις ελληνικές πίτες, τότε αυτή η πρασόπιτα είναι σίγουρο ότι θα σας κερδίσει! Είναι μια συνταγή γεμάτη φρέσκα λαχανικά και αρώματα, που...
Μακαρόνια με Κρέας στο Φούρνο
Υλικά
1,5 κιλό μπριζόλες μοσχαρι ή αρνιού
1 κουτι σάλτσα κρεμμύδι και βασιλικού BARILA
1/2 κουτί σάλτσα πασάτα (συμπηκνωμένος χυμος)
2 κουταλάκια του γλυκού (ζάχαρη προαιρετικά)
Αλατι
Πιπέρι
Ρίγανη
3 κουταλιές της...
Παραδοσιακό Κουνέλι Στιφάδο
Υλικά
* 1 ή 2 κουνέλια
* 3/4 φλιτζάνι αλεύρι
* άλάτι
* 7 κιλά μαργαριτάρι κρεμμύδια
* 5 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
* 1 ξυλακι κανέλας
* 4 φύλλα...
Μακαρόνια με Γαρίδες…Παραδοσιακό αλλά και Ιδιαίτερο
Τα Μακαρόνια με Γαρίδες είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την απλότητα των ζυμαρικών με τη φινέτσα των θαλασσινών. Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή, αλλά...
Κέικ με απλά υλικά αλλά με τέλεια Υφή και Γεύση
Κέικ με απλά υλικά αλλά με τέλεια Υφή και Γεύση
Συστατικά:
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...
Παραδοσιακή Φιτούρα Ζακύνθου: Το μυστικό για το πιο τραγανό σιμιγδαλένιο γλυκό...
Πολλοί από εμάς αναζητάμε εκείνη τη γεύση που θα μας ταξιδέψει στα παραδοσιακά πανηγύρια και στις αγνές υλικές αξίες της Ζακύνθου. Το πρόβλημα με...
Παστελάρια μία Χιώτικη υπετροφή
Παστελάρια μία Χιώτικη υπετροφή
Αν και το όνομα της παραπέμπει στο αγαπημένο πολλών, παστέλι, η παστελαριά είναι κάτι το διαφορετικό.
Φτιάχνεται με σύκα, σουσάμι, αμύγδαλα, κανέλα...
Λαγγίτες-Τηγανίτες Θρακιώτικες
Ξέρετε ότι : οι λαγγίτες ή λαλλαγγίτες είναι θρακιώτικη συνταγή και μοιάζουν σαν χοντρές κρέπες. Εάν αφαιρέσουμε το γάλα και τα αβγά αποτελούν ένα...