Μπακαλιαρόπιτα Κεφαλονίτικη
Ξέρετε ότι: Ο παστός μπακαλιάρος δεν τρώγεται μόνο με σκορδαλιά ή πλακί. Μπορεί να γίνει μια υπέροχη πίτα με μπακαλιάρο, η γνωστή σε όλους...
Ένα πολύ απλό Κέικ με Καρύδια και Ανανά
Κέικ με Καρύδια και Ανανά
Θα χρειαστείτε (για το κέικ):
2 φλιτζάνια ζάχαρη.
2 φλιτζάνια αλεύρι.
2 αυγα.
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα.
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια.
450 gr ανανά...
Ελαφρύ και Δροσερό Cheesecake
Ελαφρύ και Δροσερό Cheesecake
Συστατικά:
Για την Βάση
1 φλιτζάνι μπισκότα digestive αλεσμένα με ρολό ή να χρησιμοποιήσετε μπλεντερ μέχρι να τα αλέσετε καλά
1/2 φλιτζάνι βρώμη
1/2 φλιτζάνι...
Ψωμάκια σε 30 λεπτά
Ψωμάκια σε 30 λεπτά
Συστατικά:
1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές ζεστό νερό
⅓ φλιτζάνι λάδι
2 κουταλιές ξηρή μαγιά
¼ φλιτζάνι ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 αυγό
3½ φλιτζάνια αλεύρι...
Χωριάτικο λουκάνικο με πατάτες
Σπιτικό λουκάνικο με πατάτες
Συστατικά :
1 συσκευασία λουκάνικο χωριάτκο.
8 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
1 πράσινη πιπεριά σε κύβους.
1 κίτρινη πιπεριά σε κύβους.
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
1 κουταλάκι...
Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι…με απίθανη σάλτσα
Το Μοσχαράκι Κοκκινιστό είναι ένα κλασικό αγαπημένο πιάτο, αλλά αυτή η συνταγή του δίνει μια ιδιαίτερη πικάντικη και γλυκόξινη νότα. Χάρη στην καπνιστή πάπρικα,...
Γιουβαρελάκια σε κρεμώδη σάλτσα αυγολέμονο
Γιουβαρελάκια αυγολέμονο (Recipe in Greek & English)
Συστατικά:
Για κεφτεδάκια:
500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
1/3 φλιτζάνι ρύζι καρολινα
1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 ασπράδια αυγών
1/2 φλιτζάνι μείγμα ψιλοκομμένου μαϊντανού και...
Κέικ Κανέλας…φανταστικο εάν σας αρέσει η κανέλα
Κέικ Κανέλας
Συστατικά:
Για το μείγμα:
1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 αυγα
2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα ή 2 φλιτζάνια γάλα συν 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ή χυμό...
Η πιο δροσερή λεμονόπιτα με βελούδινη σαντιγί
Αυτή η Εύκολη Λεμονόπιτα με Ολόκληρο Λεμόνι είναι το απόλυτο, δροσερό επιδόρπιο που θα γίνει η αγαπημένη σας καλοκαιρινή συνήθεια. Πρόκειται για μια ανατρεπτική...
Πεντανόστιμα Ρολάκια κιμά…
Ρολάκια κιμά
Συστατικά:
1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
1 κιλό κιμα μοσχαρίσιο η ανάμεικτο
1 φλιτζάνι φρέσκο τριμμένο ψωμί
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι γάλα
αλατοπίπερο
1 αυγό
2 κουταλιές...