Εκμέκ κανταΐφι που τα έχει όλα
Θα σας δείξω σήμερα πώς να φτιάξετε ένα μοναδικό εκμέκ κανταΐφι, ένα παραδοσιακό γλυκό που αγαπάμε όλοι για την πλούσια γεύση και τις διαφορετικές...
Ετσι γίνετε η πραγματική ζεστή σοκολάτα
Η πραγματική ζεστή σοκολάτα
Συστατικά
1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1/4 φλιτζάνι νερό, προαιρετικά
1/4 φλιτζάνι ημίγλυκο τσιπ σοκολάτας, (ή 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο)
...
Η Τέλεια Κρέμα Καραμελέ
Υλικά
4 αυγά
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φλιτζάνια γάλα, προτιμάται το πλήρες γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Καραμέλλα:
1 κούπα ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
Εκτέλεση
Σε μια μικρή κατσαρόλα, προετοιμάστε την...
Συκωτάκια Κότας με σάλτσα
Συκωτάκια Κότας με σάλτσα
ΥΛΙΚΑ:
350 γρ Συκωτάκια Κότας
½ ποτήρι / 125 ml γλυκό κόκκινο Κρασί όπως: Σάμος ή Μαυροδάφνη
½ Ξερό Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
50 ml / 3,5...
Λουκάνικα με πιπεριές και κρεμμύδια
Συστατικά:
1½ μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα σε δαχτυλίδια
2 μεγάλες πιπεριές κομμένες σε φέτες, χρησιμοποίησα 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπέριες
1 πακέτο , λουκάνικα
3...
Κρητικά Καπνιστά Λουκάνικα σε πικάντικη σάλτσα Ντομάτα
Κρητικά Καπνιστά Λουκάνικα σε πικάντικη σάλτσα Ντομάτα
Σερβίρει 2-3 άτομα
Αυτή η εύκολη συνταγή, χρησιμοποιώντας μόνο 5 υλικά, είναι η απόδειξη ότι με λίγα μόνο συστατικά...
Ρολό κιμά γαλοπούλας με σάλτσα κρασιού
Το ρολό κιμά γαλοπούλας με σάλτσα κρασιού αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση για όσους αναζητούν ένα ελαφρύ αλλά ταυτόχρονα αρχοντικό πιάτο για τις επίσημες στιγμές...
Ετσι φτιάχνετε η Παραδοσιακή Καρδιτσιώτικη Πουτίγκα (Κοφτή Πουτίγκα)
Παραδοσιακή Κοφτή Πουτίγκα της Καρδίτσας
Ευχαριστούμε τη μαγείρισσα Tασούλα Κουφοπούλου
YΛΙΚΑ
9 αβγά
9 κ.σ. ζάχαρη
9 κ.σ. καρύδια
9 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ή παξιμάδι
2 κ.σ. ψιλό σιμιγδάλι
4 κ.γ....
Τουρτα λεμονιού στο ταψί
Πολλές φορές τα γλυκά με λεμόνι μπορεί να βγουν υπερβολικά όξινα ή η κρέμα τους να μην πήξει σωστά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Ρολό κιμά με παρμεζάνα και σάλτσα ντομάτας: Μια νόστιμη συνταγή για...
Ρολό κιμά με παρμεζάνα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το ρολό...