Εκλέρ Ταψιού σε 5 λεπτά
Υλικά
2 συσκευασίες κριμ κράκερς
1 συσκευασία κρέμα μιλφέιγ και το ανάλογο γάλα (600 ml)
250 γρ κουβερτούρα
250 ml κρέμα γάλακτος
σοκολατένια κουφετάκια για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα με το γάλα
Στρώνουμε όσα κρακεράκια χρειάζονται σ’ένα μικρό πυρέξ
Απλώνουμε από πάνω την μισή κρέμα και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα κρακεράκια
Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα βανίλια και βάζουμε στο ψυγείο
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει βράσει και την περιχύνουμε πάνω από το μπωλ με την ψιλοκομμένη κουβερτούρα
Αφήνουμε 2 λεπτά και ανακατεύουμε να λιώσει
Αφήνουμε μισή ώρα να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου και περιχύνουμε το κρύο γλυκό
Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει και γαρνίρουμε με σοκολατένια κουφετάκια
ΠΗΓΗ: jimdiasrecipes.blogspot.com
