Συνταγές Μαγειρικής

Παγωμένο σοκολατένιο γλύκισμα με ζαχαρούχο γάλα και χωρίς... ψήσιμο! Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό γλυκό, με τραγανή βάση με μπισκότα όρεο αφράτη παγωμένη...

Η Τούρτα Πραλίνα είναι ένα όνειρο για τους λάτρεις της σοκολάτας και του φουντουκιού. Ο συνδυασμός του αφράτου παντεσπανιού με την πλούσια μους και...

Ρολό πατάτας!!! Υλικά 4 μεγάλες πατάτες μισό ποτήρι γάλα 3 αυγά αλάτι πιπέρι λάδι ρίγανη πάπρικα Γέμιση 1 σκαφακι Φιλαδέλφεια 12 φέτες σαλάμι Τυρί τριμμένο Μπέικον πιπεριά μανιτάρια Εκτέλεση Τρίβουμε τις πατάτες στο χοντρό τρίφτη σε...

Υλικά: Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Αμύγδαλα 250 γρ ψημμένα ψιλοκομμένα Βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ Κανέλα σκόνη 1 κουτάλι της σούπας Για το σιρόπι Ζάχαρη 3 ποτήρια του νερού Νερό 2...

Υλικά 15-20 ατομα αναλογα το ταψι 1 πακετο φυλλο κρουστα 1 κεσεδακι γιαουρτι 2% 4 αυγα 1 ποτηρι καλαμποκελαιο 1 φλ. ζαχαρη 1-2 βανιλιες 1 φακελακι μπεϊκιν παουντερ ξυσμα απο ενα πορτοκαλι για το...

Κορνεδάκια με κρέμα Λιμοντσέλο ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 2 φύλλα σφολιάτας 24 x 24 εκ 12 καλούπια χωνάκια, 1 χτυπημένο αυγό Κρέμα ζαχαροπλαστικής Limoncello 2 φλιτζάνια γάλα 100 g ψιλή ζάχαρη ή άχνη 2...

Το Χοιρινό με Μελιτζάνες στην γάστρα είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας. Η μαγειρική στη γάστρα κάνει το κρέας απίστευτα...

Σιροπιαστό πολίτικο κιουνεφέ Υλικά Συνταγής 150 γραμ.βούτυρο γάλακτος λιωμένο 400 γραμ. φύλλο κανταΐφι 400 γραμ. μυζήθρα γλυκιά (ή ένα ανάλατο τυρί πχ ανθότυρο φρέσκο ή τυρί κρέμα ή...

Μακεδονίτικη κολοκυθόπιτα ΥΛΙΚΑ 1kg πράσινα τρυφερά κολοκυθάκια 500 γρ. φύλλο για πίτες 2 αυγά 1/2 κούπα γλυκό τραχανά 250 γρ. τυρί φέτα 1/2 ματσάκι μαϊντανό ...

Το Αραβικό Κέικ (Kodrit kadir) είναι ένα γλυκό που πραγματικά με μάγεψε από την πρώτη στιγμή. Είναι ένα κέικ διαφορετικό από τα άλλα, καθώς...