Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Συστατικά
2 φλιτζάνια (280g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μικρά αυγά ελεύθερης βοσκής
3 φλιτζάνια (330 γραμμάρια) φρυγανισμένο τυρί φέτα
1 φλιτζάνι...
Σιροπιαστά Κρουασανάκια μήλου
Σιροπιαστά Κρουασανάκια μήλου
Συστατικά
2 πακέτα ζύμη Pillsbury για κρουασαν ή σφολιάτα
220γρ βούτυρο
1 1/2 φλυτζάνια καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 1/2...
Η καλύτερη πατατόπιτα με φύλλο στο χέρι
Η καλύτερη πατατόπιτα με φύλλο στο χέρι
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Για την γέμιση θα χρειαστείτε:
7-8 μεσαίου μεγέθους τριμμένες πατάτες
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι μαύρου πιπεριού
λίγο λάδι
Για τη...
Μοσχάρι με κρεμμύδια και πιπεριές…της Γιαγιάς μου
Μοσχάρι λεμονάτο της Γιαγιάς μου
Υλικα
1 κιλο μοσχαρι μπουκιτσες
2 κρεμμυδια μεσαια
2 σκορδα
2-3 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
Λαδι
1 μεγαλο λεμονι (το χυμο)
Αλατι- φρεσκοτριμμενο
πιπερι-ριγανη
1 κουταλια της σουπας κορν...
Γαρίδες Σαγανάκι με ούζο
Γαρίδες Σαγανάκι με ούζο
Συστατικά
1/3 lb. Μεγάλη γαρίδα (ξεφλουδισμένη και καθαρισμένη)
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι κίτρινο κρεμμύδι, ψιλλοκομένο
2-3 μεγάλα σκελίδες σκόρδο,λιωμένο
1/2 κσ. κόκκινες νιφάδες πιπεριού
2 κουταλιές...
Το Μιλφέιγ της Φαίης
Συστατικά
Για κρέμα
1 λίτρο γάλακτος
100 g αμύλου αραβοσίτου
3 κρόκους αυγού
270 g ζάχαρης
1 φασόλι βανίλιας
100 γραμ. Βούτυρο
200 γρ κρεμα γάλακτος
200γρ. Επιπλέον έτοιμη κρέμα σαντιγί για την...
Υγιεινή Σαλάτα Μπρόκολου
Υγιεινή Σαλάτα Μπρόκολου
Συστατικά
1 μάτσο (4 φλιτζάνια) φρέσκο μπρόκολο
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
1 φλιτζάνι γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας χυμό...
Αρνί με κριθαράκι στο φούρνο
Αρνί με κριθαράκι στο φούρνο
Συνταγή
1 κγρ αρνί παιδάκι χωρίς κόκκαλο
Μανιτάρια portobello 200g
1 κρεμμύδι, σε κύβους
2 με 3 σκόρδο, τριμμένα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
400 γρ...
Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά
Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά
ΥΛΙΚΑ :
1 πακέτο φύλλο κρούστας
8-10 αυγά
2 λίτρα γάλα πλήρες
700 γρ. ζάχαρη
Βούτυρο λιωμένο για το άλλειμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Προθερμαίνετε το φούρνο στους...
Κρέπες με μέλι και φουντούκια
Κρέπες με μέλι και φουντούκια
ΥΛΙΚΑ :
1 ποτήρι αλεύρι κοσκινισμένο
1 ποτήρι γάλα
1/2 ποτήρι νερό
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι
μέλι
θρυμματισμένο φουντούκι
σπορέλαιο για τις κρέπες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Ρίξτε το αλεύρι, το...