Cheesecake με σοκολάτα…σε 3 στρώματα
Συστατικά
Κρούστα
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1½ φλυτζάνια τριμμένα ψίχουλα digistive
4 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
Κέικ
3 (220γρ το καθένα) πακέτα τυρί κρέμα, θερμοκρασία δωματίου
1 ½ φλυτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι...
Πίτσα Πατάτας….γρήγορη και νόστιμη
Συστατικά για 8 άτομα
Υλικά
800 γραμμάρια πατάτας
60 γραμμάρια αλεύρι
200 γραμμάρια τυριού μοτσαρέλας
1 κουταλιά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Αλας
Πιπέρι
Δενδρολίβανο
Οδηγίες
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε με ένα τρίφτη (στις...
Ρολό κιμά με αυγά και πατάτες (Meat Loaf)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
500 γρ. μισό χοιρινό μισό μοσχαρίσιο
2 φέτες μπαγιατικο λευκό ψωμί
3 βραστά αυγά
1 φρέσκο αυγό
1 κουταλιά της σούπας ξηρή Ρίγανη
4 κουταλιές της σούπας Τοματοπελτέ (πουρέ)
3-4...
Ρολάκια Μπουγάτσας με κρέμα
Υλικά
4 1/4 φλιτζάνια γάλα πλήρες
Φέτα φλούδα από 1 λεμονι
1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι σιμιγδάλι
4 αυγά
1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
12 φύλλα ζύμης πίτας
170gr...
Κέικ Γιαουρτιού με Χουρμάδες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για τη βάση:
½ φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
¾ κουτ. μπέικιν πάουντερ
⅛ κγ. άλας
6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι τριμμένη καρύδα, κρατήστε το μισό για...
Κρέμα Καρύδας με Μούρα…το πιο αθώο γλυκό
Δεν θα αισθανθείτε ενοχές αφού το απολαύσετε. Τα συστατικά είναι όλα φυσικά και συσκευάζονται με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 κουτιά 800γρ γάλα καρύδας
450γρ μαγειρεμένων,...
Λαζάνια Σπανάκι & Μανιτάρια: Ιδανικά για οικογενειακό τραπέζι
Αυτά τα λαζάνια είναι μια πραγματική απόλαυση! Η πλούσια σάλτσα κιμά με μανιτάρια και μυρωδικά αγκαλιάζει τα τρυφερά φύλλα ζυμαρικού, ενώ η κρεμώδης béchamel...
Στριφτόπιτα με Κιμά (Μπουρέκι Βοσνίας)
Συστατικά
Γέμιση
2 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή αρνί
3 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
½ κουταλάκι αλάτι
½...
Ρολάκια με μέλι και καρύδια
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεσμένα καρύδια,
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
12 φύλλα κατεψυγμένου για γλυκό, αποψυγμένα
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
ΣΙΡΟΠΙ:
1/2 φλιτζάνι μελι
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλτζάνι...
Ημιπαγωμένο Κεικ Σοκολάτας με ταχίνι….(SemiFreddo)
ΤΑ 5 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΕΙΝΑΙ:
320 γρ. σοκολάτα με Ταχίνι (έτοιμο)
150 ml ή 2/3 φλιτζάνι νερό
8 gr /2 κουταλιές της σούπας Βανίλια Ζάχαρη
100 γρ. ψημένα μισά...