Συνταγές Μαγειρικής

Πεπερονάτα Είναι ένα υπέροχο, πολύχρωμο και νόστιμο πιάτο για πιπεριές που έχετε ή σας έχουν μείνει. Όταν λαχταρώ πίτσα, μου αρέσει να την βάζω σε ψωμί...

Το σιροπιαστό κέικ με σοκολάτα και σαντιγί είναι ένα από εκείνα τα πληθωρικά γλυκά ταψιού που κλέβουν την παράσταση σε κάθε κάλεσμα. Συνδυάζει την...

Υλικά 700 γρ. κοτόπουλο στήθος, κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές 1 κσ ελαιόλαδο 2 κίτρινες πιπεριές φλάσκες ψιλοκομένες 2 κόκκινες πιπεριές φλάσκες ψιλοκομένες 1 φρεσκο κρεμύδάκι 1 πράσο 1 καρότο τριμένο...

Η πρασόπιτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες πίτες στην ελληνική κουζίνα, και όταν είναι φτιαγμένη με σπιτικό φύλλο, τότε η γεύση της απογειώνεται!...

H Πίτα μου Συστατικά: Ζύμη: 3 φλιτζάνια απλό αλεύρι 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό Γέμιση 3-4 μεσαία κολοκύθια τριμμένα (στημένα) 3-4 πράσινα φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 200 γραμμάρια...

Αυτό το γλυκό ψυγείου φράουλα τυραμισού είναι μια πραγματική απόλαυση! Η δροσερή κρέμα τυριού mascarpone συνδυάζεται τέλεια με τα γλυκά και ζουμερά φρούτα, δημιουργώντας...

Σουφλέ Τυρί Ζαμπόν και Μπέικον  (Recipe in English) Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 35 λεπτά Υλικά Ψωμί του τοστ 16 φέτες (χωρίς την κόρα) Ζαμπόν 10 φέτες Μπέικον 5 φέτες Τριμμένα τυριά...

Ζαμπονοτυροπιτακια Χρειαζόμαστε 600 ml γάλα χλιαρό 300 ml ηλιέλαιο 2 χαρτάκια μαγιά ξηρή 3 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη 2 ασπράδια αυγών 1/2 κουταλιά του γλυκού αλατι 1 κιλό αλεύρι και λίγο ακόμα 10...

Μοσχαρίσιο κότσι με ρεβίθια Υλικά 2 μεσαία Μοσχαρίσια κότσια 2 φλιτζάνια αποξηραμένα ρεβίθια σε νερό όλη τη νύχτα 1 μεγαλο Σκόρδο χωρισμένο και ξεφλουδισμένο 2 Κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι...

Μοσχαράκι με λαχανικά στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό φιλέτο μοσχαρίσιο κρέατος, χτένι ή κόντρα φιλέτο 150γρ ελαιόλαδο 300γρ ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπολτό (προαιρετικά) 1 κουταλάκι του...