Συνταγές Μαγειρικής

Ζυμαρικά με την πιο κρεμώδη σάλτσα Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, σε κύβους (περίπου ένα φλιτζάνι) 1 κιλά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 3 σκελίδες σκόρδο,...

Cheesecake με Φυστικοβούτυρο Συστατικά: 25 Μπισκότα γεμιστα σοκολάτας oreo, τριμμένα 1/4 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο 220 γρ τυρί κρέμα, θερμοκρασία δωματίου 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη 3/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 470 gr...

Το τριμμένο Γλυκό Μπανάνας Συστατικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας μπεικιν παουντερ 1 κουταλάκι αλάτι 3 ώριμες μπανάνες 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 αυγα 1 κουταλιά...

Κέικ σοκολάτας με Πορτοκαλί και κάρδαμο Υλικά 100gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγα 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1/2 φλιτζάνι Φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι ξύσμα...

Σπιτικό ψωμί Συστατικά: 1 κιλό σκληρό αλεύρι για άσπρο ψωμί, 2 κσ ταχείας δράσης ξηρή μαγιά, 2 κσ μέλι ή ζάχαρη, 1/3 κσ αλάτι, 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 3 φλιτζάνια ζεστό νερό. Μέθοδος: •...

Το γαλακτομπούρεκο είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς των ελληνικών σιροπιαστών γλυκών και η συγκεκριμένη συνταγή υπόσχεται ένα αποτέλεσμα που θα μείνει αξέχαστο σε όποιον το...

Κάντε τις Πίτες ένα τέλειο ορεκτικό Συστατικά: • Πίτες για σουβλάκι (επιλέξτε στρογγυλές) Ελαιόλαδο για να βουρτσίζετε τις πίτες και το ταψί • Γλυκιά, καπνιστή ή καυτερή πάπρικα...

Σκορδόψωμα με Φέτα   Συστατικά - Εκτέλεση 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1-2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1 κουταλάκι ελληνική ρίγανη Αναμίξτε τα παραπάνω σε γυάλινο μπολ και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για...

Σπιτική Πρασόπιτα με Φέτα και Χαλούμι Συστατικό: Φύλλα Ζύμης : Περίπου 3 φλιτζάνια απλό αλεύρι αλάτι 3 κουταλιές της σούπας ξύδι 3 κουταλιές της σούπας λάδι Ξεκινήστε με 1 φλιτζάνι ζεστό...

Μοσχαράκι με μανιτάρια και κρασί Υλικά 1250 γρ. μοσχαράκι κιλότο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο κομμένο στα τέσσερα 2 καρότα σε κομμάτια 300 γρ. μανιτάρια άσπρα κομμένα στη μέση 1...