Συνταγές Μαγειρικής

Ψωμάκια Μπριος για τον Καφέ σας Συστατικά: 650 gr αλεύρι 00 * 130 γραμμάρια ζάχαρης 100 γρ βούτυρου 160 ml γάλακτος 4 αυγά 25 γρ μαγιά ένα σακουλάκι βανιλλίνης ξύσμα από ένα λεμόνι...

Σαλάτα με μαριναρισμένο κοτόπουλο Υλικά συνταγής για το κοτόπουλο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.σ. κόκκινο πιπέρι γλυκό αλάτι πιπέρι για τη σως 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2...

Κέικ Φλωρεντία Schiacciata Εδώ είναι τα συστατικά: 300 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 50 γρ. λάδι ένα φακελάκι μπεικιν πανουντερ 230 γραμμάρια ζάχαρης 3 αυγά 90 γρ γάλακτος Ξύσμα δύο πορτοκαλιών και το χυμό...

Σουδάκια Για την ζύμη 4 αυγά 200 ml νερού 80 γρ. Βουτύρου 130 gr αλεύρι 00* 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 βάζο από βύσσινα Για την κρέμα 4 κρόκους 100 γραμμάρια...

Μηλόπιτα με τσιπς σοκολάτας Υλικά 3 αυγά 120 γρ. Βουτύρου 150 γραμμάρια ζάχαρης 50 ml σπορελαιο 300 γρ. Αλεύρι 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ 5 μήλα ένα λεμόνι μια πρέζα αλάτι 80 γρ. Μάρκες σοκολάτας Εκτέλεση Αρχικά, ξεφλουδίστε...

Σουφλέ μακαρονιών Υλικά 500γρ. ζυμαρικά (έβαλα σπαγγετίνη), 200γρ. γκούντα, 200γρ. ένταμ, 200γρ. κέριγκολντ (όλα τα τυριά τριμμένα), 5 κουταλιές βιτάμ, 250γρ. μπέικον ψιλοκομμένο, ένα εβαπορέ πλήρες, 1...

Κοτόπουλου με σάλτσα μανιτάρια και τυρί μοτσαρέλα στο φούρνο Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 16 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2...

CheeseCake με γιαούρτι και μαστίχα Συστατικά 1 ¾ φλιτζάνια μπισκότα digestive ή τα μπισκότα κανέλας 3 κουταλιές ελληνικό μέλι 450 γρ τυρί κρέμα 1 κούπα ζάχαρη 6 ασπράδια αυγού 2...

Το Κωκ Ταψιού είναι μια εύκολη και αγαπημένη παραλλαγή του κλασικού γλυκού ζαχαροπλαστικής, ιδανική για να τρατάρετε πολλούς. Το μυστικό του βρίσκεται στο αφράτο...

Συνταγή για Σπιτικό Ψωμί του Τοστ! Υλικά 2 ποτήρια νερό 1 κουτ.σούπας μέλι 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι 5 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση Σε...