Μία Υπέροχη τάρτα με μέλι….σαν μελόπιτα
Συστατικά
Για τη Γέμιση:
450 gr τυρί Μυζήθρα (ή τυρί ricotta)
3 αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)
1/2 φλιτζάνι μέλι
1 λεμόνι (το ξύσμα, τριμμένο)
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
Γαρνίρισμα:...
Σουσαμένια κουλουράκια
Συστατικά
1 φλιτζάνι σουσάμι
2 φλιτζάνια αλεύρι (γενικής χρήσης)
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
2 κουταλιές της σούπας νερό
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1,8 kgr κομμάτια κοτόπουλου, κομμένα
αλάτι και μαύρο πιπέρι
4 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο / τριμμένο
220gr μανιτάρια σε φέτες
1...
Ένα γιουβέτσι διαφορετικό που θα πλημμυρίσει το σπίτι σας με αρώματα.
Υλικά
600 γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4
200 γρ. κριθαράκι
50 γρ. ρύζι μαύρο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 ποτήρι λευκό...
Παξιμαδάκια πορτοκάλι με σταφίδα
Συνταγή
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα λάδι
1 κούπα χυμό πορτοκάλι
2 βανίλιες
2 κόφτες κγ σόδα
1 Μπεικιν παουντερ
και 1 κσ ξύσμα τριμμένο πορτοκάλι φλούδα
Εκτέλεση
Κτυπαω για 3 λεπτά...
Απολαυστικό Ογκρατέν με Σπανάκι | Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή!
Το Ογκρατέν με σπανάκι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα και μια από τις καλύτερες επιλογές για να εντάξετε το σπανάκι στη...
Σοκολατάκια βραχάκια με ξηρούς καρπούς και καραμέλα από χουρμάδες
Συστατικά
200 γρ χουρμάδες (ζυγισμένοι χωρίς κουκούτσι)
140 γρ νερό
2 γρ αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
½ κ.γ φυσική βανίλια ή 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας ή άρωμα καραμέλας
300 γρ...
Μία υπέροχη σάλτσα με μπέικον και τυριά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
2 μεγάλα γλυκά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (περίπου 450 gr)
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο...
Γλυκια κολοκυθοπιτα!
Υλικα
2 κουπες σαρκα κιτρινης κολοκυθας τριμμενη στον τριφτη λιγο βρασιμο και καλο στιψιμο
Μιση κουπα ζαχαρη κρυσταλικη
1 κουπα γαλα φρεσκο
2 βανιλιες
Μισο κουταλακι καννελας
3 αυγα
2 σφηνακια...
Μπατζίνα και με καλαμποκάλευρο
Υλικά
3 – 4 φλιτζ.καλαμποκάλευρο
2 φλιτζ. του τσαγιού μεγάλα κολοκύθι
300 – 400 γρ. τυρί φέτα σκληρή
1 – 2 αυγά
3/4 φλιτζ...