Η Πορτοκαλόπιτα σαν έργο τέχνης
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4-5 πορτοκάλια (εάν βρείτε αυτά που κοκκινίζουν)
3/4 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο και χωρισμένο
1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού...
Πατάτες Ογκραντέν με τυριά…ένα όνειρο
Υλικά
6 φέτες μπέικον
1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους
3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο / λιωμένο
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/2 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού...
Στήθος κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Στήθος κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 1 / 2 έως 2 κιλά στήθος κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα
5 κουταλιές βούτυρο, χωρισμένο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού
αλάτι
μαύρο...
Παραδοσιακά Μελομακάρονα από την ορεινή Γορτυνία
Τα Μελομακάρονα είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς των Χριστουγέννων και αυτή η συνταγή έρχεται απευθείας από την ορεινή Γορτυνία. Πρόκειται για μια παραδοσιακή παρασκευή που...
Κουραμπιέδες Λαδιού….δεν αποτυγχάνουν ποτέ
Κουραμπιέδες Λαδιού....
Έχετε φτιάξει κουραμπιέδες με ελαιόλαδο? Είναι τραγανοί, αφράτοι και αρωματικοί και η μόνη διαφορά από τους κλασσικούς κουραμπιέδες είναι η μυρωδιά του βουτύρου....
Φοινίκια – Παραδοσιακό Σιροπιαστό Γλυκό των Γιορτών
Τα φοινίκια είναι μικρές σιροπιαστές μπουκιές που λιώνουν στο στόμα – και όχι, δεν ταυτίζονται με τα μελομακάρονα! Τη συνταγή έφεραν μαζί τους οι...
Μπισκότα κακάο με επικάλυψη κρυσταλλικής ζάχαρης
Απλή ζύμη για λαχταριστά σοκολατένια μπισκότα, από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές. Θα γίνουν ανεπανάληπτα!!
ΥΛΙΚΑ :
250 γραμμάρια μαργαρίνης σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι κορν...
Κιμαδόπιτα Φανταστική !!!
Χορταστική και πεντανόστιμη εύκολη πίτα με απλό κολπάκι που κάνει το φύλλο σαν σπιτικό !!!
ΥΛΙΚΆ
1 συσκευασία φύλλο -εμένα μου αρέσι κρούστας μπορείτε...
Κανταΐφι με κρέμα μεταξένια
Τι θα χρειαστούμε…
500 γρ. κανταΐφι
200 γρ. φρέσκο βούτυρο
Λίγο τριμμένο φιστίκι Αιγίνης για πασπάλισμα
Για την κρέμα
1 lt γάλα
200 γρ. ζάχαρη
60 γρ. αλεύρι
60 γρ. κορν φλάουρ
4...
Έτσι γίνονται θα υπέροχα Τρίγωνα Πανοράματος
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για τους κώνους:
• Φύλλα για γλυκό 220γρ, αποψυγμένα και σε θερμοκρασία δωματίου
• 330 gr αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο
Για το σιρόπι:
• 2 και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
•...