Συνταγές Μαγειρικής

Σιροπιαστοί λουκουμάδες με καρύδα Συστατικά • 5 κουταλιές σούπας ψιλή ζαχαρη • 2 αυγα • 5 κουταλιές λάδι • 1 κουταλιά της σούπας βανίλια • Αλεύρι για κέικ 2...

Αρνάκι στην κατσαρόλα με κόκκινο κρασί και ελιές Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500γρ αρνίσιο κρέας, κομμένο σε μικρούς κύβους 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 3...

Βελούδινος πουρές πατάτας με λάχανο   Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, χωρισμένο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, σπασμένη και ξεφλουδισμένη 1 μικρό κεφάλι λάχανο, κομμένο σε κομμάτια 2 εκ 2...

Τονοσαλάτα με ρύζι   Υλικά 3/4  φλιτζ. τσαγιού ρύζι 2 κουτιά (κονσέρβες) τόνο σε νερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού αγγουράκια τουρσί  ψιλοκομμένα ή  κάπαρη 2 πιπεριές (κίτρινη και...

Ρολάκια κοτόπουλο...γεμιστά με μπέικον  Υλικά: 2 στήθια κοτόπουλου φιλέτο 4 φέτες μπέικον λάδι 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι σκόρδο 1 κ.γλ. σε σκόνη ή μία σκελίδα ψιλοκομμένη θυμάρι ξερό 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ....

Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα !!! Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΜΙΚΡΟ ΤΑΨΑΚΙ 25Χ18 6 φύλλα κρουστας 1 κούπα ρόφημα σόγιας 1/2 κούπα σπορέλαιο 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κ.σ...

Νηστίσιμοι Ταραμοκεφτέδες Αυτή η συνταγή για νηστίσιμους ταραμοκεφτέδες αγιορείτικης προέλευσης είναι ένα πραγματικό διαμάντι! Η γεύση τους είναι τόσο πλούσια και νόστιμη, που θα σας...

Πίτα με μπεικον και γλυκοπατάτα   Συστατικά 1 γλυκοπατάτα (τριμμένη) 1 κολοκυθάκι (τριμμένο) 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι (τριμμένο) 4 αυγά 1 φλιτζ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι τυρί ρεγκάτο...

Σαγανάκι μανιτάρια με φρέσκια σάλτσα ντομάτας   Συστατικά 250 γραμμάρια (περίπου 6 μεσαίου μεγέθους) λευκά μανιτάρια κομμένα στη μεση 6 κουταλιές σούπας φρέσκια ντομάτα ή σε κονσέρβα 1/2 πράσινη...

Αλάδωτο κέικ με σάλτσα σοκολάτας ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  340 γρ. μέλι  200 γρ. ταχίνι  1 κούπα χλιαρό νερό 1 1/2...