Σαβαρέν: Το κλασικό γλυκό που λέγεται και “Μπαμπάς
Αν σου αρέσουν τα σιροπιαστά γλυκά, τότε το Σαβαρέν θα γίνει το αγαπημένο σου. Η υφή του είναι μοναδική, αφού η ζύμη του είναι...
Πίτσα στο ψωμί του Τοστ….ωραίο και γρήγορο
Υλικα:
8 φετες ψωμι του τοστ,
500 γρ.τριμμενο τυρί ρεγκατο,
8φετες παριζα,
1παριζακι που θα το έχετε κόψει σε τετραγωνάκια,
1ντομάτα και αυτή την έχουμε κόψει σε τετραγωνάκια,
1 πιπερια...
Ετσι θα κάνετε το υπέροχο Γιαουρτόγλυκο
Υλικά
1 φλιτζ. του τσαγιού γιαούρτι απλό
4 μεγάλα αυγά
¾ φλιτζ. του τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα
1 φλιτζ. του τσαγιού ζάχαρη
1 /2 κ.γ. γαρύφαλλα κοπανισμένα (σκόνη)
1 κ.γ. κανέλα...
Υπέροχα Γεμιστά Πιτάκια…για όλες τις ώρες
Υλικά
1 Κιλό αλεύρι (μισό σκληρό, μισό μαλακό)
Λίγο αλάτι
1 Φλιτζάνι τσαγιού λάδι
Μισό κύβο μαγιά νωπή
Χλιαρό νερό, όσο χρειαστεί.
Υλικά για τη γέμιση
250γρ, Φέτα
2 Αβγά
Πιπέρι
1 Αβγό για...
Συροπιαστά σιμιγδαλένια μπισκότα
Συστατικά
Για ζύμη
2 αυγα,
1 φλιτζάνι γιαούρτι,
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο,
2 φλιτζάνια σιμιγδαλιού,
2 βανίλιες (3 γραμμάρια),
2 πακέτα μπεικιν (10 + 10 γραμμάρια),
2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ
Για την επικάλυψη
1...
Κανταΐφι στην κούπα
Αν ψάχνετε για έναν έξυπνο, γρήγορο και εντυπωσιακό τρόπο να σερβίρετε το πιο αγαπημένο σιροπιαστό του χειμώνα, το Κανταΐφι στην Κούπα είναι η απόλυτη...
Ζυμαρόπιτα
Υλικά
1/2 Κιλό αλεύρι
1 Ποτήρι γάλα
1/2 Ποτήρι νερό
250γρ. Μαργαρίνη
Αλάτι
Πιπέρι
200γρ. Φέτα τριμμένη
Εκτέλεση
Σ ένα ταψάκι βάζουμε τη μαργαρίνη και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς να...
Τηγανητά φιλετάκια κοτόπουλου με λαχανικά
Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά πορτοκαλί
1 κολοκυθάκι
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 ποτήρι λευκό κρασί
Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη
Εκτέλεση
Κόβουμε τα...
Σκεπαστή πίτα με μοτσαρέλα και προσούτο, για ένα απρόοπτο κάλεσμα σε...
Υλικά για 6 άτομα:
2 φύλλα σφολιάτα βουτύρου
λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο για το ταψί
300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
200 γρ. τυρί γκούντα ή έμμενταλ, τριμμένο
3 αυγά...
Πίτα με τα “Ψέματα”
ΥΛΙΚΑ
100γρ. Βούτυρο
2 Φλιτζάνια αλεύρι
1 Φλιτζάνι γάλα
300γρ. Φέτα τριμμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το γάλα και το αλεύρι και τη φέτα. Ανακατεύουμε καλά. Αδειάζουμε σε βουτυρωμένο...