Ζουμερό Γεμιστό Κοτόπουλο (Cordon Bleu)

Ζουμερό στήθος κοτόπουλου γεμιστό με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο. Πανέμορφα χρυσό παντού και πραγματικά τραγανό, σαν να είναι τηγανητό!! Μπορείτε σίγουρα να το...

Αυθεντικό Ιταλικό Tiramisu

Μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή για να φτιάξετε ένα πραγματικό, αφράτο Tiramisu. Απαλό και κρεμώδες!! ΥΛΙΚΑ : 3 αυγά , κρόκοι και ασπράδια ξεχωρισμένα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1/2...

Σαλάτα Λάχανο με κοτόπουλο…με μία φανταστική σάλτσα

Αυτή η σαλάτα λάχανο με κοτόπουλο δεν είναι άλλη μια συνηθισμένη συνταγή αλλά μια πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων που θα σας ενθουσιάσει με την...

Το Πραγματικό Τιραμισού

Το Πραγματικό Τιραμισού είναι ένας ύμνος στην ιταλική ζαχαροπλαστική και ένα γλυκό που κερδίζει τις εντυπώσεις με την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στην ένταση του...

Γρήγορο και εύκολο κοτόπουλο με εποχιακά λαχανικά.

Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου περασμένα μέσα από τριμμένη παρμεζάνα με μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 4 ή 5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 125g βούτυρο Αλάτι πιπέρι 250g μανιτάρια πορτομπελο 2...

Κοτόπουλο με ρύζι σε σάλτα λαχανικών

Για 4  άτομα Συστατικά 500g φιλέτα στήθους κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια (ή φιλέτα μηρών κοτόπουλου) 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα 1 Μικρό κομμάτι τζίντζερ αποφλοιωμένο...

Κοτόπουλο Γιουβέτσι με κριθαράκι.

Αυτό το πιάτο είναι τακτικό φαβορί με την οικογένειά μου είτε είναι με αρνί είτε με μοσχάρι κρέας. Απολαύστε με φρέσκο ​​ψωμί ψιλοκομμένο και...

Εξαιρετικό κέικ μήλο, γρήγορο και αφράτο!!

 ΥΛΙΚΑ : Συστατικά για γέμισμα : 5 - 6 μήλα 1 κουταλιά κανέλα 3 – 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 βανίλια Συστατικά ζύμης : 2 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα ενός...

Η Τυρόπιτα της Γιαγιάς μου

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:   Για τη ζύμη: 400g. αλεύρι για όλους τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρής μαγιάς 1/2 αλάτι κουταλάκι του γλυκού 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 τσίμπημα ζάχαρης 1 κούπα....

Τα υπέροχα spring Rolls

Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 κουταλάκι ψιλοκομμένο σκόρδο 1 φλιτζάνι κουνουπίδι στο τρίφτη 2 φλιτζάνια φρέσκο ​​ψιλοκομμένο σπανάκι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κοτόπουλο 1 κουταλάκι του...