Κουλούρια του Λαδιού με Σουσάμι
Υλικά
4 ποτήρια ελαιόλαδο
3 ποτήρια πορτοκαλάδα με ανθρακικό
2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
1 πορτοκάλι (τον χυμό και το ξύσμα )
1 λεμόνι (τον χυμό και το ξύσμα )
2...
Κασερόψωμο αφράτο !!!
Υλικά
1 φλυτζάνα χλιαρό νερό
2 φακελάκια μαγιά
1 κ.σ. ζάχαρη
1/2 κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
Τριμμένη φέτα ή διάφορα τυριά
1 αυγό
600 γρ. Αλεύρι (περίπου, όσο πάρει)
Εκτέλεση
Βάζουμε...
Λαχανόριζο με κιμά στο ταψί
Συστατικά
1 Κεφάλι λάχανου μεσαίου μεγέθους
1 kg κιμά άπαχο
220γρ μαγειρεμένο μπέικον χοντροκομμένο
1 λευκό κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
3/4 φλιτζανιού μαγειρεμένο λευκό ρύζι
1-2 αυγά
600 gr σάλτσα ντομάτας...
Η εύκολη Πατσαβουρόπιτα
Υλικά
6-8 φύλλα κρούστας (ανάλογα το μέγεθος του ταψιού)
300γρ μιξ τυριών
5 φέτες καπνιστή μπριζόλα για τον χυλό
1κτσ. αλεύρι
1κτγ. μπέικιν πάουτερ
220ml γάλα...
Πως να φτιάξω τις τηγανιτές πατάτες για να είναι υγιεινές
Συστατικά
1 κιλό πατάτες
2 ΚΣ ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
Οδηγίες
Καθαρίζω τις πατάτες, προαιρετικά αν θέλω μπορώ να τις αφήσω με τη φλούδα και έπειτα τις πλένω...
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες
Η αλήθεια είναι η γεύση τους δεν συγκρίνεται και η γλύκα τους δεν περιγράφεται.
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες λοιπόν σήμερα στην κουζίνα μου 😍😍😍.
Υλικά
5-6 μελιτζάνες
Λίγο μαϊντανό...
Αλευρόπιτα της Γιάννας
Υλικά
400 γρ αλεύρι
1 αυγό
250 γρ πρόβειο γιαούρτι
1/2 κούπα ελαιόλαδο
50 γρ βούτυρο αγελαδινό ή πρόβειο (αν δεν σαν ενοχλεί η μυρωδιά)
250 γρ φέτα σκληρή και...
Σάλτσα ζυμαρικών με λαχανικά
Την σάλτσα ζυμαρικών με λαχανικά αυτή μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ακόμα και πάνω σε σπιτική πίτσα ή σαν γέμιση σε λαζάνια φούρνου σε μακαρόνια...
Αλμυρές Τηγανίτες με Λαχανικά Χαλούμι και Μπέικον
Αλμυρές τηγανίτες με λαχανικά χαλούμι και μπεικον και σάλτσα ραιτα . (στη συνταγή για τις τηγανιτές προσθέτουμε ότι λαχανικά έχουμε στο ψυγείο ότι τυριά μας αρεσουνε φέτα κίτρινα τυριά κ ότι ψιλοκομμένα αλλαντικά έχουμε...
Κοκορέτσι στην γάστρα !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ:
Βάζουμε το κοκορέτσι -το αγοράζουμε έτοιμο -στην γάστρα το αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 και μισή ώρα.
Το ανοίγουμε...