Στρογγανόφ με Κιμά…
Συστατικά
1 κουταλιού της σούπας κορν φλαουρ
900 ml ζωμό βοδινού κρέατος, χωρισμένο σε 4 φλιτζάνια
2 1/2 κουταλάκια ελαιόλαδο, χωρισμένο
340 gr μανιτάρια καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες
1...
Τυρόπιτα σαλιγκάρι με φέτα και κρέμα γάλακτος
Συστατικά:
Για τη γέμιση:
65 γραμμάρια ηλιέλαιο
100 γραμμάρια αλεύρι όλου του σκοπού
400 γραμμάρια γάλα
65γρ γιαούρτι
1 αυγό
200 γραμμάρια ελληνικής φέτας
20 γραμμάρια τυριού Gouda
Για την πίτα:
1 πακέτο 450...
Σαλάτα με καλαμπόκι γλυστρίδα και ντοματίνια
Συστατικά
2 μεγάλα καλαμπόκια
4 μεγάλες βραστές πατάτες κομμένες
2/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι κατά βούληση
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
½ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού...
Γευστική,Υπέροχη Νηστίσημη Σπανακόπιτα
ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΗΣ:
6 ποτηρια νερου αλευρι,
1 φακελακι ξερη μαγια,
1 κουταλακι του γλυκου αλατι,
2 ποτηρια νερου περιπου χλιαρο νερο αυτο το ρυθμιζουμε ζυμωνοντας,
μισο ποτηρι νερου ελαιολαδο!!!
Εκτέλεση
Βαζουμε...
Αφράτη Εύκολη Σπέσιαλ Καρυδόπιτα με κρέμα
Η Αφράτη Εύκολη Σπέσιαλ Καρυδόπιτα με Κρέμα είναι το γλυκό που συνδυάζει την αγαπημένη, σιροπιαστή καρυδόπιτα με μια βελούδινη κρέμα και αφράτη σαντιγί. Κάθε...
Κεφτεδάκια σε κρέμα γάλακτος
Συστατικά
2 κιλά κιμά μοσχαρίσιο
2 αυγά, χτυπημένα
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι τρήμα φρυγανιάς
1/2 κρεμμύδι, λιωμένο
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Για...
Σνίτσελ πικάντικο και απίστευτα τραγανό
Τι θα χρειαστούμε…
4 φέτες σνίτσελ χοιρινά
1 αυγό
1 κ. σούπας καπνιστή πάπρικα
1 κ. σούπας μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι
1 φλ. κορν...
Κέικ Μήλου με Γιαούρτι
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεκιν παουντερ
1...
Σοκολατένιο Κεικ με Φυστικοβούτυρο
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι κακάο
1 1/2 κουταλάκι σόδα μαγειρικής
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
2 μεγάλα αυγά
1 κουταλάκι αλάτι
1 φλιτζάνι ξυνογαλο κεφιρ
1 φλιτζάνι...
Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου
Υλικά Συνταγής
1½ κιλό κατσικάκι κομμένο σε μερίδες
10 μεγάλες πατάτες
3/4 φλ. ελαιόλαδο
2 ζουμερά λεμόνια
1 κ.γλ. ρίγανη
1 κ.γλ. θυμάρι
2...