Συνταγές Μαγειρικής

Η σπιτική μαγιονέζα είναι μια υπέροχη προσθήκη σε πολλά πιάτα, από σάντουιτς μέχρι σαλάτες. Με αυτή τη συνταγή, θα καταλάβετε πόσο εύκολο είναι να...

 Η συγκεκριμένη συνταγή είναι της Pandespani που την εφαρμόζω και εγώ μια και ήταν πολύ κοντά στη δική μου αλλά …λίγο καλύτερη (τόχει αυτό το κορίτσι… δεν μπορώ να πω… αγωνιώ κάθε φορά να κάνω κάτι καλύτερο απ’ όσο το κάνει και ευτυχώς σπανίως μεν αλλά μια στις τόσες το ψιλοκαταφέρνω).  Πάντως ό,τι πατάτα κι [...]

Αν υπάρχει ένα φαγητό που φέρνει στο μυαλό γεύσεις από την παλιά, καλή κουζίνα της γιαγιάς, αυτό είναι σίγουρα τα Γεμιστά. Αυτή η συνταγή,...

Η Καλοκαιρινή Δροσερή Σαλάτα Ζυμαρικών είναι μία ευέλικτη και πεντανόστιμη επιλογή που μπορεί να σταθεί άνετα ως κυρίως γεύμα ή ως ένα πλούσιο συνοδευτικό....

Υλικά 500 γρ γαρίδες 1 κρεμμύδι ξερό 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 3 ώριμες ντομάτες 4-5 μανιτάρια Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 1 ματσάκι μαϊντανό ή βασιλικό ή φρέσκο κρεμμυδάκι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε το...

Το ταμπουλέ είναι μία από τις πιο αγαπημένες σαλάτες της Μέσης Ανατολής και ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα, τα αρώματα και την απλότητά του. Το...

Υλικά 2 στήθοι  απo κοτόπουλο,κομμένα σε φέτες                                     ...

Συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ της επιλογής σας χωρίς γλουτένη 1-2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί επιλογής Χρησιμοποιούσα ένα μείγμα από τσένταρ και μοτσαρέλα * 1 1/3 φλιτζάνι γάλα...

Αυτή η τυρόπιτα με γιαούρτι είναι από τις αγαπημένες μου, γιατί γίνεται τόσο γρήγορα και εύκολα, χωρίς να χρειάζεται να ανοίξω φύλλο. Είναι αφράτη,...

Συστατικά 1 ψωμί περίπου 30cm (Σημείωση 1) 100 γρ. φλιτζανιού αλατισμένο βουτύρου 1/2κγ αλάτι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο (~ 3 κουταλάκια σούπας) 2 - 2.5 φλιτζάνια (200 - 250g)...